Pechugas de pollo con salsa de cebolla con olla GM
Pechugas de pollo con salsa de cebolla con olla GM
Descripción
Si buscas una receta fácil, deliciosa y saludable que puedas preparar en poco tiempo, estas pechugas de pollo con salsa de cebolla son la opción ideal. En esta receta te enseñamos cómo hacerlas con una olla GM para que sea aún más sencillo y rápido. Además, esta salsa de cebolla es una excelente forma de darle un toque extra de sabor y vitaminas a tus platos.
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 400 gr de tomate triturado
- 50 ml de aceite de oliva
- Sal y pimienta negra
Preparación
Paso 1: Preparar los ingredientes
Comienza picando finamente las cebollas, los ajos, el pimiento verde y el pimiento rojo. Puedes usar un robot de cocina para hacerlo más rápido si lo deseas.
Paso 2: Saltear los ingredientes
A continuación, enciende la olla GM en versión «sofreír» y agrega el aceite de oliva. Una vez que esté caliente, añade las cebollas, los ajos, el pimiento verde y el pimiento rojo. Saltea durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas y la cebolla esté dorada.
Paso 3: Agregar el tomate y las especias
Ahora es el momento de agregar el tomate triturado y mezclar bien. Añade una pizca de sal y pimienta negra al gusto. Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de orégano o de albahaca seca. Mezcla todo de nuevo y deja cocinar durante 5 minutos a fuego medio.
Paso 4: Cocinar las pechugas de pollo
Mientras tanto, salpimienta las pechugas de pollo y colócalas en la olla GM junto con la salsa de cebolla. Asegúrate de que las pechugas estén completamente cubiertas por la salsa. Cierra la tapa de la olla y cambia a la versión «presión» por unos 20 minutos.
Paso 5: Dejar reposar y servir
Una vez que termine el tiempo, deja que la olla GM libere la presión y la pechugas se cocinen con la temperatura residual durante otros 5 minutos. Abre la tapa con cuidado y sirve las pechugas con la salsa de cebolla y las guarniciones que prefieras. Puedes acompañar este plato con arroz, patatas o verduras al gusto.
¡Buen provecho!
