A Taste of Elegance: Pechugas de Pollo con Salsa de Paté in GM Pot

Descripción

Esta receta combina la suavidad del pollo con la intensidad de la salsa de paté, creando un plato elegante y delicioso que impresionará a tus invitados. El uso de una olla GM Pot garantiza que las pechugas de pollo queden jugosas y llenas de sabor. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria única!

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cebolla, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 200g de paté
• 1 taza de caldo de pollo
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de tomillo fresco, picado
• 1 cucharadita de romero fresco, picado
• 1/2 taza de vino blanco

Preparación

Paso 1: Dorar las pechugas de pollo

En la olla GM Pot, selecciona la función de «Dorar» y derrite la mantequilla. Agrega las pechugas de pollo y dóralas por ambos lados hasta que estén doradas. Retira las pechugas y reserva.

Tiempo: 5 minutos

Paso 2: Preparar la salsa de paté

En la misma olla, agrega la cebolla y el ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados. Añade el paté y mezcla bien hasta que se derrita. Vierte el caldo de pollo, el tomillo y el romero. Revuelve y deja cocinar por unos minutos.

Tiempo: 10 minutos

Paso 3: Cocinar las pechugas de pollo en la salsa

Coloca las pechugas doradas nuevamente en la olla. Agrega el vino blanco y sazona con sal y pimienta al gusto. Tapa la olla GM Pot y selecciona la función de «Cocinar a Presión» por 10 minutos.

Tiempo: 10 minutos

Paso 4: Servir las pechugas de pollo con salsa de paté

Una vez que la olla GM Pot haya liberado la presión de forma natural, retira las pechugas de pollo con cuidado y colócalas en un plato. Vierte la salsa de paté por encima y decora con algunas hierbas frescas. Sirve caliente y disfruta de este exquisito plato.

¡Esperamos que disfrutes de esta receta de Pechugas de Pollo con Salsa de Paté in GM Pot! ¡Bon appétit!

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