17 de diciembre de 2025

Aprende a preparar una exquisita Delicia de pollo con mayonesa utilizando tu Thermomix

Delicia de pollo con mayonesa

En esta receta te enseñaremos a preparar una deliciosa y jugosa delicia de pollo con mayonesa utilizando tu Thermomix. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

4 pechugas de pollo

1 taza de mayonesa

1 cucharada de mostaza

2 dientes de ajo

1/2 cebolla

1 zanahoria

Sal y pimienta al gusto

1 ramita de romero fresco

1 limón

Aceite de oliva

Preparación:

Paso 1: Preparar los ingredientes

En primer lugar, vamos a preparar todos los ingredientes para nuestra delicia de pollo con mayonesa. Pela y pica los dientes de ajo, la cebolla y la zanahoria. Corta las pechugas de pollo en trozos medianos y reserva.

Paso 2: Marinar el pollo

En un bol, mezcla la mayonesa, la mostaza, los ajos picados, la cebolla, la zanahoria, sal, pimienta, el romero picado y el zumo de limón. Agrega los trozos de pollo a la mezcla y deja marinar durante al menos 30 minutos en la nevera.

Paso 3: Cocinar el pollo en la Thermomix

Coloca el pollo marinado en el vaso de la Thermomix y programa **Varoma, velocidad 1, durante 25 minutos**. Mientras tanto, precalienta el horno a 180°C.

Paso 4: Dorar el pollo

Una vez que el pollo esté cocido en la Thermomix, retíralo y colócalo en una bandeja para horno. Rocía un poco de aceite de oliva por encima y hornea durante **10 minutos** o hasta que esté dorado y crujiente.

Paso 5: Preparar la mayonesa

Mientras el pollo se dora en el horno, vamos a preparar la mayonesa. Enjuaga el vaso de la Thermomix y agrega 1 huevo, sal, pimienta y un chorrito de limón. Programa **velocidad 5, durante 1 minuto** y luego, sin dejar de batir, añade poco a poco 1 taza de aceite de oliva hasta que la mezcla emulsione y tenga la consistencia de mayonesa.

Paso 6: Servir la delicia de pollo con mayonesa

Una vez que el pollo esté dorado y crujiente, retíralo del horno y sirve caliente acompañado de la mayonesa casera. ¡Disfruta de esta exquisita receta con tus seres queridos!