Celebra el amor con Espaguetis Bella Notte al estilo de La Dama y el Vagabundo con la ayuda de Monsieur Cuisine

Receta de Espaguetis Bella Notte al estilo de La Dama y el Vagabundo

Celebra el amor con Espaguetis Bella Notte al estilo de La Dama y el Vagabundo

En la famosa escena de la película «La Dama y el Vagabundo», los dos protagonistas comparten un romántico plato de espaguetis al estilo italiano. Esta receta te permitirá recrear ese momento especial con la ayuda de tu Monsieur Cuisine. Los sabores del tomate, la albahaca y el queso parmesano se combinan perfectamente para crear un plato delicioso y lleno de amor.

Ingredientes:

  • 400g de espaguetis
  • 1 lata de tomate triturado
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cebolla, picada
  • 1 zanahoria, rallada
  • 1 ramita de albahaca fresca
  • 100g de queso parmesano rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Preparar la salsa de tomate

En el vaso de tu Monsieur Cuisine, añade un chorrito de aceite de oliva, los dientes de ajo picados, la cebolla y la zanahoria. Programa a 120°C durante 5 minutos.

Añade el tomate triturado y la ramita de albahaca fresca. Cocina a 100°C durante 15 minutos.

Una vez lista la salsa, sazona con sal y pimienta al gusto. Reserva caliente.

Paso 2: Cocinar los espaguetis

En una olla grande con agua hirviendo y sal, cocina los espaguetis siguiendo las instrucciones del paquete.

Cuando estén al dente, escúrrelos y reserva una taza del agua de cocción.

Paso 3: Mezclar los espaguetis con la salsa

En el vaso de tu Monsieur Cuisine, agrega la mitad de la salsa de tomate caliente y los espaguetis escurridos. Mezcla bien durante 1 minuto a velocidad media.

Si la mezcla está muy espesa, añade un poco del agua de cocción reservada.

Paso 4: Servir los espaguetis Bella Notte

Coloca los espaguetis en platos individuales y cubre con el resto de la salsa de tomate.

Espolvorea queso parmesano rallado por encima y decora con unas hojas de albahaca fresca.

¡Listo para disfrutar de un delicioso plato de espaguetis Bella Notte al estilo de La Dama y el Vagabundo!



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