Receta de Cestitas con Cebolla y Atún con Monsieur Cuisine

Descripción

Las cestitas con cebolla y atún son un plato delicioso y fácil de preparar con la ayuda del Monsieur Cuisine. Estas cestitas crujientes rellenas de cebolla caramelizada y atún son perfectas como entrante o incluso como plato principal. La combinación de los sabores dulces de la cebolla y los sabores salados del atún crea una explosión de sabores en cada bocado. ¡Prepárate para disfrutar de esta deliciosa receta!

Ingredientes

• 1 lámina de masa para empanadas
• 2 cebollas grandes
• 2 latas de atún en aceite de oliva
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de azúcar
• Sal y pimienta al gusto
• 1 huevo batido para dorar

Preparación

Paso 1: Preparar la cebolla caramelizada

En el Monsieur Cuisine, selecciona la función «sofrito» y añade el aceite de oliva. Pela y corta las cebollas en juliana fina y añádelas al bol del Monsieur Cuisine. Programa la temperatura a 100°C durante 10 minutos** para que se vayan caramelizando lentamente. Agrega el azúcar y sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien y continúa cocinando durante otros 10 minutos** hasta que la cebolla esté bien caramelizada.

Paso 2: Preparar las cestitas

Extiende la lámina de masa para empanadas y corta círculos del tamaño de tus moldes para muffins. Engrasa los moldes ligeramente con aceite de oliva y coloca los círculos de masa en cada uno de ellos, presionando suavemente para que se adapten al molde. Hornea las cestitas en el horno precalentado a 180°C durante 8-10 minutos** o hasta que estén doradas y crujientes.

Paso 3: Rellenar las cestitas

Una vez que las cestitas estén listas, retíralas del horno y déjalas enfriar ligeramente. Mientras tanto, abre las latas de atún y escúrrelas bien. Desmenuza el atún con un tenedor y añádelo a la cebolla caramelizada en el Monsieur Cuisine. Mezcla bien para que todos los ingredientes se integren.

Paso 4: Terminar las cestitas

Rellena cada cestita con la mezcla de cebolla y atún. Puedes utilizar una cucharita para ayudarte a distribuir el relleno de manera uniforme. Una vez que todas las cestitas estén rellenas, vuelve a colocarlas en el horno precalentado a 180°C durante 5 minutos** para que se caliente el relleno.

Paso 5: Servir y disfrutar

Una vez que las cestitas estén calientes, retíralas del horno y déjalas enfriar ligeramente antes de desmoldarlas. Sirve las cestitas de cebolla y atún como entrante o plato principal. Puedes decorarlas con algunas hojas de perejil fresco o unas rodajas de limón. ¡Disfruta de este delicioso plato!

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