25 de noviembre de 2024

chorizo y queso con MAMBO

Receta de Chorizo y Queso con MAMBO

Aquí te presentamos una deliciosa receta de chorizo y queso con MAMBO que seguramente será un éxito en tu próxima reunión. Este platillo combina el sabor picante del chorizo con la cremosidad del queso, y lo mejor de todo es que podrás prepararlo de manera fácil y rápida utilizando tu robot de cocina MAMBO. ¡Vamos a comenzar!

Ingredientes:

500 gramos de chorizo

200 gramos de queso cheddar rallado

100 gramos de queso crema

1 cebolla picada

2 dientes de ajo picados

1 pimiento rojo picado

1 pimiento verde picado

1 tomate picado

1 cucharadita de comino

1 cucharadita de paprika

Sal y pimienta al gusto

Aceite de oliva

Preparación:

Paso 1: Preparar los ingredientes

Comienza picando la cebolla, los ajos, los pimientos y el tomate. Ralla el queso cheddar y asegúrate de tener todos los ingredientes a mano.

Paso 2: Cocinar el chorizo

En el recipiente de tu MAMBO, coloca el chorizo sin piel y programa el robot en modo «Sofreír» a temperatura 180°C durante 5 minutos. Añade un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y los ajos picados. Sofríe hasta que estén dorados.

Paso 3: Agregar los pimientos y el tomate

Añade los pimientos rojo y verde picados, así como el tomate, al recipiente del MAMBO. Cocina a temperatura 180°C durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando.

Paso 4: Añadir los condimentos

Una vez que los vegetales estén cocidos, agrega el comino, la paprika, la sal y la pimienta al gusto. Mezcla bien los ingredientes.

Paso 5: Incorporar el queso crema y el queso cheddar

Añade el queso crema y el queso cheddar rallado al recipiente del MAMBO. Programa el robot en modo «Mezclar» a temperatura 150°C durante 5 minutos, hasta que los quesos estén derretidos y la mezcla esté homogénea.

Paso 6: Servir y disfrutar

Sirve el chorizo y queso caliente en un plato hondo. Puedes acompañarlo con tortillas de maíz o pan tostado. ¡Ya está listo para disfrutar!

Esta receta de chorizo y queso con MAMBO es perfecta para compartir con amigos o para una cena rápida. El sabor picante del chorizo se mezcla a la perfección con la cremosidad del queso, creando una explosión de sabores en cada bocado. ¡No dudes en probarla y sorprender a tus invitados con este delicioso platillo!