25 de mayo de 2025

Cook Like a Pro: CALDERETA DE RAPE Y LANGOSTINOS con olla GM Recipe Revealed

Receta de Caldereta de Rape y Langostinos con olla GM

Cook Like a Pro: Caldereta de Rape y Langostinos con olla GM

Descripción

La caldereta de rape y langostinos es un plato delicioso y lleno de sabor que se puede preparar de forma sencilla con la olla GM. Esta receta revelada te permitirá disfrutar de un plato gourmet en la comodidad de tu hogar, siguiendo paso a paso las instrucciones para lograr un resultado espectacular. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con este exquisito plato!

Ingredientes:

1 rape grande, limpio y troceado

12 langostinos

1 cebolla grande, picada

2 dientes de ajo, picados

1 pimiento rojo, picado

1 pimiento verde, picado

1 zanahoria, pelada y cortada en rodajas

1 tomate maduro, rallado

1 copa de brandy

1 hoja de laurel

1 ramita de perejil

Sal y pimienta al gusto

Aceite de oliva virgen extra

Caldo de pescado

Preparación:

Paso 1: Sofrito de verduras

En la olla GM, selecciona el modo «sofreír» y añade un chorrito de aceite de oliva. Agrega la cebolla, el ajo, los pimientos y la zanahoria. Sofríe durante 5 minutos, removiendo de vez en cuando.

Tiempo: 5 minutos

Paso 2: Añadir el tomate y las especias

Incorpora el tomate rallado, la hoja de laurel y la ramita de perejil. Remueve bien y deja cocinar durante 2 minutos más.

Tiempo: 2 minutos

Paso 3: Dorar el rape y los langostinos

Añade el rape troceado y los langostinos a la olla. Salpimienta al gusto y añade la copa de brandy. Deja que se doren ligeramente durante unos minutos.

Tiempo: 5 minutos

Paso 4: Cocinar con caldo de pescado

Añade caldo de pescado suficiente para cubrir los ingredientes. Cierra la olla GM y selecciona el modo de cocción de pescado. Deja cocinar durante 15 minutos.

Tiempo: 15 minutos

Paso 5: Servir y disfrutar

Una vez finalizada la cocción, abre la olla GM y sirve la caldereta de rape y langostinos bien caliente. Acompaña con un poco de pan para mojar en la deliciosa salsa.

¡Disfruta de esta deliciosa caldereta de rape y langostinos hecha en casa con la olla GM! Seguro que impresionarás a todos con este plato lleno de sabor y texturas. ¡Buen provecho!