21 de diciembre de 2025

Cooking Made Easy: ALUBIA CANELA ESTOFADA con olla GM Recipe You’ll Love

Receta de Alubia Canela Estofada con Olla GM

Alubia Canela Estofada con Olla GM

Esta receta de alubia canela estofada con olla GM es perfecta para disfrutar de un plato reconfortante y lleno de sabor. La combinación de las alubias, la canela y las especias hará que tu cocina se llene de aromas deliciosos. ¡Prepárate para disfrutar de esta deliciosa receta!

Ingredientes:

500g de alubias canela

1 cebolla

2 dientes de ajo

1 zanahoria

1 pimiento verde

1 pimiento rojo

1 tomate

1 hoja de laurel

1 cucharada de pimentón dulce

1 cucharadita de comino molido

1 cucharadita de canela en polvo

Sal al gusto

Aceite de oliva

Agua

Preparación:

Paso 1: Preparación de las alubias

Lava las alubias canela y ponlas en remojo durante toda la noche. Esto ayudará a que se ablanden y se cocinen más rápido.

**Tiempo:** 8 horas

Paso 2: Sofrito de verduras

Pica la cebolla, los ajos, la zanahoria, los pimientos y el tomate en trozos pequeños.

En la olla GM, selecciona el modo «Sofreír» y añade un poco de aceite de oliva. Sofríe las verduras hasta que estén doradas.

**Tiempo:** 10 minutos

Paso 3: Añadir las especias

Añade la hoja de laurel, el pimentón dulce, el comino molido y la canela en polvo al sofrito de verduras. Remueve bien para que se mezclen los sabores.

**Tiempo:** 2 minutos

Paso 4: Cocinar las alubias

Escurre las alubias del remojo y añádelas a la olla GM junto con las verduras y las especias. Cubre con agua hasta que las alubias estén completamente sumergidas.

Programa la olla GM en modo «Estofado» y cocina durante 30 minutos a presión.

**Tiempo:** 30 minutos