Corazones de tortilla con olla GM

Deliciosos Corazones de Tortilla con Olla GM

Los corazones de tortilla son una excelente opción para desayunar o merendar en familia, y si tienes una Olla GM, ¡mucho mejor! En esta receta te enseñaremos a preparar estos deliciosos corazones de tortilla con la ayuda de tu Olla GM.

Ingredientes:

• 8 huevos
• 1/2 cebolla picada
• 1 tomate picado
• 1/2 pimiento rojo picado
• 1/2 pimiento verde picado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Primero, picaremos nuestra cebolla, tomate y pimientos. En la Olla GM, seleccionaremos la opción de «Sofreír» en modo «Custom» y añadir una cucharada de aceite de oliva. Cuando la olla esté caliente, añadiremos nuestras verduras picadas y las dejaremos sofreír durante unos 5 minutos o hasta que estén suaves. Una vez listas, las retiramos y reservamos en un plato.
2. Luego, en un tazón, batimos los huevos y agregamos nuestras verduras sofritas. Mezclamos bien y sazonamos con sal y pimienta al gusto.
3. Ahora, preparamos la Olla GM para cocinar nuestras tortillas. Seleccionamos la opción «Horno» en modo «Custom» y programamos la temperatura a 170 grados. Una vez la olla esté caliente, agregamos una cucharada de aceite de oliva y vertemos nuestra mezcla de huevos y verduras en la olla.
4. Con la ayuda de una espátula, vamos dando forma de corazón a nuestra tortilla, dejándola cocinar durante unos 8 minutos en un lado. Con cuidado, damos la vuelta a nuestra tortilla y la dejamos cocinar por otros 5-8 minutos en el otro lado.
5. Una vez que la tortilla esté lista, la retiramos de la Olla GM con cuidado y la colocamos sobre un plato. Podemos añadir algunas hierbas frescas picadas para decorar, como cilantro o perejil.
6. Repetimos este proceso hasta que tengamos 4 tortillas en forma de corazón.
7. Finalmente, servimos nuestras tortillas en un plato grande y las acompañamos con un poco de pan tostado o fruta fresca. ¡Listo para disfrutar!

Ahora ya sabes cómo preparar unos deliciosos corazones de tortilla con la ayuda de tu Olla GM. Esta receta es fácil y rápida de hacer, y puedes hacerla con cualquier tipo de verduras que tengas a mano. ¡Buen provecho!

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