23 de julio de 2025

Deliciosas recetas de kiwi y mango con Thermomix que debes probar

Si eres amante de las frutas tropicales, esta receta de kiwi y mango con Thermomix te encantará. La combinación de sabores dulces y ácidos de estas dos frutas crean un postre refrescante y delicioso, perfecto para cualquier ocasión. Sigue estos sencillos pasos para disfrutar de esta exquisita receta en casa.

Ingredientes:

2 kiwis

1 mango

50g de azúcar

Zumo de 1 limón

200ml de agua

100g de azúcar moreno

1 cucharadita de canela en polvo

200ml de nata para montar

Preparación:

Paso 1: Preparación de la mousse de kiwi

Pela los kiwis y córtalos en trozos. Colócalos en el vaso de la Thermomix junto con 50g de azúcar y el zumo de limón.

Programa la Thermomix a velocidad 5 durante 30 segundos. Luego, baja los restos de las paredes del vaso con la espátula y vuelve a programar a la misma velocidad durante 30 segundos más.

Vuelca la mezcla en un bol y reserva en la nevera mientras preparas la mousse de mango.

Paso 2: Preparación de la mousse de mango

Pela el mango y córtalo en trozos. Colócalo en el vaso de la Thermomix junto con el agua, el azúcar moreno y la canela en polvo.

Programa la Thermomix a velocidad 5 durante 30 segundos. Luego, baja los restos de las paredes del vaso con la espátula y vuelve a programar a la misma velocidad durante 30 segundos más.

Vierte la mezcla en un bol y deja enfriar en la nevera durante al menos 1 hora.

Paso 3: Montaje de las mousses

Monta la nata para montar en la Thermomix programando a velocidad 3.5 durante 1 minuto. Reserva en la nevera.

Coloca una capa de mousse de kiwi en el fondo de los vasos, seguida de una capa de nata montada y otra capa de mousse de mango.

Decora con rodajas de kiwi y mango y sirve frío. ¡Disfruta de esta deliciosa combinación de sabores!

Con estos sencillos pasos, podrás preparar una exquisita receta de kiwi y mango con Thermomix que sorprenderá a tus invitados. ¡Anímate a probarla y disfruta de un postre fresco y delicioso en cualquier momento!