Deliciosas Tortitas Red Velvet en Thermomix

Descripción

Las tortitas Red Velvet son una delicia para los amantes del chocolate y el color rojo intenso. Con esta receta fácil de hacer en Thermomix, podrás disfrutar de unas tortitas esponjosas y deliciosas en cualquier momento del día. Perfectas para un desayuno especial o como postre.

Ingredientes

• 250g de harina de trigo
• 50g de cacao en polvo
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 pizca de sal
• 200g de azúcar
• 2 huevos
• 200ml de leche
• 1 cucharadita de vinagre blanco
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 50g de mantequilla derretida
• Colorante rojo en gel

Preparación

Paso 1: Preparar la masa

En el vaso de la Thermomix, añade la harina, el cacao en polvo, la levadura, el bicarbonato y la sal. Mezcla durante **30 segundos a velocidad 4**.

Paso 2: Batir los ingredientes líquidos

En otro recipiente, bate los huevos con el azúcar hasta que estén bien integrados. Añade la leche, el vinagre, la vainilla y la mantequilla derretida. Mezcla bien y añade unas gotas de colorante rojo en gel hasta obtener el color deseado. Vierte esta mezcla en el vaso de la Thermomix y mezcla durante **1 minuto a velocidad 4**.

Paso 3: Cocinar las tortitas

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Vierte un poco de masa en la sartén y cocina las tortitas por ambos lados hasta que estén doradas. Repite el proceso con el resto de la masa.

Paso 4: Servir y disfrutar

Sirve las tortitas Red Velvet calientes, acompañadas de sirope de chocolate, frutas frescas o nata montada. ¡Disfruta de este delicioso manjar!

Publicaciones relacionadas:

Deliciosas y picantes: Descubre la receta de albóndigas picantonas con Thermomix Deliciosas lionesas con atún: una receta fácil de hacer con Thermomix Deléitate con nuestra receta de Pastel de Mejillones con Lactonesa preparada con Thermomix Deliciosas madalenas de almendra con Thermomix: receta fácil y rápida Delicious and Cheesy: A Recipe for Stuffed Zucchini with Cheese Deliciously Decadent: How to Make a Moist Fruitcake with Chocolate using Thermomix Delicious Leek Quiche Recipe: A Classic French Dish with a Twist Delicioso y cremoso: Descubre la receta de yogur de leche condensada con sirope de cacao en Thermomix