Delicioso fudge de naranja y pistachos hecho fácilmente con Thermomix

Delicioso fudge de naranja y pistachos hecho fácilmente con Thermomix

El fudge es un postre dulce y cremoso que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Esta receta de fudge de naranja y pistachos es perfecta para los amantes de los sabores cítricos y los frutos secos. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás preparar este delicioso postre de manera fácil y rápida. ¡Sorprende a tus invitados con este exquisito fudge!

Ingredientes:

• 200g de chocolate blanco
• 100g de leche condensada
• 50g de mantequilla
• Ralladura de 1 naranja
• Jugo de 1 naranja
• 100g de pistachos picados

Preparación:

1. 1. Preparar los ingredientes: Antes de comenzar con la receta, asegúrate de tener todos los ingredientes listos y pesados. Pica los pistachos si no lo has hecho ya y rallad la cáscara de la naranja.
2. 2. Fundir el chocolate: Coloca el chocolate blanco en el vaso de la Thermomix y ralla durante 10 segundos a velocidad 7. Añade la mantequilla y la leche condensada y programa 3 minutos a 50 grados a velocidad 2 para que se derritan todos los ingredientes y se forme una mezcla homogénea.
3. 3. Añadir la ralladura y el jugo de naranja: Incorpora la ralladura de naranja y el jugo de naranja al vaso de la Thermomix y mezcla durante 30 segundos a velocidad 3 para que se integren bien los sabores cítricos.
4. 4. Agregar los pistachos: Añade los pistachos picados a la mezcla y remueve con la espátula para que se repartan de manera uniforme.
5. 5. Verter la mezcla en un molde: Forra un molde cuadrado con papel de horno y vierte la mezcla de fudge en él. Extiende bien la mezcla para que quede lisa y uniforme.
6. 6. Refrigerar: Deja el fudge en el refrigerador durante al menos 4 horas para que se enfríe y se solidifique. Esto permitirá que puedas cortarlo en porciones individuales de manera más fácil.
7. 7. Cortar y servir: Una vez que el fudge esté firme, sácalo del refrigerador y córtalo en cuadros o rectángulos. Sirve el fudge de naranja y pistachos en una bandeja y disfruta de su delicioso sabor.

Este fudge de naranja y pistachos es perfecto para servir como postre en una cena especial o para regalar a tus seres queridos en ocasiones especiales. Su combinación de sabores cítricos y frutos secos lo hacen irresistible para cualquier paladar. ¡Anímate a preparar esta deliciosa receta con tu Thermomix y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina!

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