Delicioso paté de sardinas estilo portugués: la receta perfecta para tu Thermomix

Delicioso paté de sardinas estilo portugués

Si eres amante de la cocina portuguesa, este paté de sardinas es el plato perfecto para ti. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás preparar este delicioso aperitivo en pocos minutos. Ideal para servir en reuniones con amigos o como entrada en una cena especial. ¡Sigue esta receta paso a paso y sorprende a todos con tu habilidad culinaria!

Ingredientes:

• 1 lata de sardinas en aceite
• 1 cebolla pequeña
• 1 diente de ajo
• 50g de mantequilla
• 50g de queso crema
• 1 cucharada de zumo de limón
• Sal y pimienta al gusto
• Pan tostado para servir

Preparación:

1. Primero, escurre las sardinas y desecha el aceite. Puedes reservar un poco del aceite para darle más sabor al paté si lo deseas.
2. Luego, pela la cebolla y el ajo, y córtalos en trozos pequeños.
3. En tu Thermomix, coloca la cebolla, el ajo, la mantequilla y un poco de aceite de las sardinas. Programa a 100°C durante 5 minutos, velocidad 1.
4. A continuación, agrega las sardinas, el queso crema, el zumo de limón, la sal y la pimienta. Mezcla todo a velocidad 5 durante 1 minuto.
5. Por último, vierte el paté en un recipiente y déjalo enfriar en la nevera durante al menos 1 hora.

¡Listo! Tu paté de sardinas estilo portugués está listo para servir. Acompáñalo con pan tostado y disfruta de su sabor único. Este aperitivo es perfecto para cualquier ocasión y seguro que impresionará a todos tus invitados. ¡Buen provecho!

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