7 de marzo de 2024

Delicioso Plum Cake de Manzana hecho fácilmente con Thermomix

Receta de Delicioso Plum Cake de Manzana hecho fácilmente con Thermomix

Delicioso Plum Cake de Manzana hecho fácilmente con Thermomix

Este Plum Cake de Manzana es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Su combinación de sabores, textura esponjosa y aroma a manzana lo convierten en una opción perfecta para acompañar con una taza de café o té. Además, su preparación con Thermomix lo hace aún más fácil y rápido de hacer. ¡Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus seres queridos con este exquisito postre!

Ingredientes:

200g de harina de trigo

150g de azúcar

100g de mantequilla a temperatura ambiente

3 huevos

1 cucharadita de esencia de vainilla

2 manzanas grandes, peladas y cortadas en cubitos

1 cucharadita de canela en polvo

1 cucharadita de levadura en polvo

Un pizca de sal

Preparación:

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Para comenzar, precalienta el horno a 180°C. Mientras tanto, pela y corta las manzanas en cubitos pequeños. Resérvalas.

Paso 2: Mezcla de los ingredientes secos

En el vaso de la Thermomix, agrega la harina, el azúcar, la canela, la levadura y la pizca de sal. Programa a velocidad 3 durante 10 segundos para mezclar todo uniformemente.

Paso 3: Incorporación de la mantequilla y los huevos

Añade la mantequilla y los huevos al vaso de la Thermomix. Programa a velocidad 4 durante 15 segundos para obtener una mezcla homogénea.

Paso 4: Agregar la esencia de vainilla y las manzanas

Agrega la esencia de vainilla y los cubitos de manzana al vaso de la Thermomix. Programa a velocidad 2 durante 10 segundos para incorporar todo de manera uniforme.

Paso 5: Horneado

Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado para evitar que se pegue. Coloca el molde en el horno precalentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Paso 6: Enfriado y presentación

Una vez que el Plum Cake de Manzana esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, puedes desmoldarlo y dejarlo enfriar completamente sobre una rejilla.

Puedes decorar el Plum Cake con un poco de azúcar glas espolvoreada por encima antes de servirlo. ¡Disfrútalo!

Con esta receta fácil y deliciosa, podrás disfrutar de un Plum Cake de Manzana hecho en casa con la ayuda de tu Thermomix. Perfecto para compartir en reuniones familiares o para darte un capricho dulce en cualquier momento. ¡No dudes en probarlo!