15 de diciembre de 2024

Delicioso y fácil: Descubre la receta de Crema de plátano y chocolate con Thermomix

Si eres amante del chocolate y los sabores dulces, esta receta de Crema de plátano y chocolate con Thermomix te encantará. Con un delicioso sabor a plátano y una textura suave y cremosa, esta receta es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. Además, su preparación es muy sencilla y rápida, gracias a la ayuda de la Thermomix. ¡Descubre cómo hacerla paso a paso!

Ingredientes:

4 plátanos maduros

500 ml de leche

50 g de azúcar

2 cucharadas de cacao en polvo

1 cucharada de maicena

50 g de chocolate negro

Nata montada (para decorar)

Preparación:

Paso 1: En primer lugar, pela los plátanos y córtalos en rodajas. Reserva algunas rodajas para decorar al final.

Paso 2: En el vaso de la Thermomix, añade los plátanos, la leche, el azúcar, el cacao en polvo y la maicena. Programa la Thermomix a 100°C durante 8 minutos, a velocidad 4. Esto permitirá que los ingredientes se mezclen y se caliente la crema.

Paso 3: Mientras tanto, derrite el chocolate negro al baño maría o en el microondas. Reserva.

Paso 4: Una vez que la crema esté lista, añade el chocolate derretido y programa la Thermomix a velocidad 7 durante 1 minuto. Esto ayudará a que el chocolate se incorpore completamente a la crema y se obtenga una textura homogénea.

Paso 5: Vierte la crema de plátano y chocolate en cuencos individuales o en un recipiente grande. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego lleva a la nevera durante al menos 2 horas, o hasta que la crema esté bien fría y haya adquirido consistencia.

Paso 6: Una vez que la crema esté fría, decora con las rodajas de plátano reservadas y la nata montada. Puedes añadir también algunos trozos de chocolate negro rallado para darle un toque extra de sabor.

Paso 7: Sirve la crema de plátano y chocolate bien fría y disfruta de su delicioso sabor. Puedes acompañarla con galletas o con cualquier otro complemento que te guste.

Con esta receta de Crema de plátano y chocolate con Thermomix, podrás disfrutar de un postre o merienda deliciosa en muy poco tiempo. La combinación de sabores entre el plátano y el chocolate hará las delicias de todos en casa. ¡Anímate a probarla y sorprende a tu familia y amigos con este postre irresistible!