22 de junio de 2024

Delicioso y saludable: Aprende a preparar una exquisita lasaña de atún y verduras con Thermomix

Deliciosa y saludable lasaña de atún y verduras con Thermomix

La lasaña de atún y verduras es una opción perfecta para aquellos que desean disfrutar de una comida deliciosa y saludable al mismo tiempo. Con la ayuda de la Thermomix, podrás preparar esta receta de manera fácil y rápida. A continuación, te mostraremos los ingredientes necesarios y el paso a paso para lograr una lasaña perfecta.

Ingredientes:

200 gramos de láminas de lasaña

2 latas de atún en aceite

1 cebolla

2 zanahorias

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

2 dientes de ajo

400 gramos de tomate triturado

200 gramos de espinacas frescas

200 gramos de queso rallado

Aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Preparar las verduras

Comenzaremos preparando las verduras. Pelaremos y picaremos finamente la cebolla, las zanahorias, los pimientos y los ajos. En la Thermomix, seleccionaremos la velocidad 5 durante 5 segundos para picar las verduras.

Paso 2: Sofreír las verduras

En el vaso de la Thermomix, agregaremos un chorrito de aceite de oliva y programaremos la temperatura Varoma durante 5 minutos, velocidad 1. Añadiremos las verduras picadas y sofreiremos durante este tiempo.

Paso 3: Cocinar la salsa de tomate

Agregaremos el tomate triturado al vaso de la Thermomix junto con sal y pimienta al gusto. Programaremos la temperatura Varoma durante 10 minutos, velocidad 1. Una vez cocida la salsa de tomate, la reservaremos.

Paso 4: Preparar el relleno de atún

En un recipiente aparte, desmenuzaremos las latas de atún y las mezclaremos con las espinacas frescas. Reservaremos esta mezcla para el montaje de la lasaña.

Paso 5: Montar la lasaña

En una bandeja apta para horno, colocaremos una capa de láminas de lasaña. Cubriremos con una capa de la mezcla de atún y espinacas, luego agregaremos una capa de salsa de tomate y otra capa de láminas de lasaña. Repetiremos este proceso hasta terminar con una capa de láminas de lasaña.

Paso 6: Hornear la lasaña

Precalentaremos el horno a 180 grados Celsius. Espolvorearemos el queso rallado sobre la última capa de láminas de lasaña y hornearemos durante 25 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

Paso 7: Servir y disfrutar

Una vez que la lasaña esté lista, la sacaremos del horno y la dejaremos reposar durante unos minutos antes de servir. Podemos acompañarla con una ensalada fresca y disfrutar de esta deliciosa y saludable lasaña de atún y verduras.

Con la ayuda de la Thermomix, preparar una lasaña de atún y verduras nunca ha sido tan fácil. Esta receta es perfecta para aquellos que desean comer de manera saludable sin renunciar al sabor. ¡Disfruta de esta exquisita lasaña en cualquier ocasión!