Delicious and Easy: Pechugas Asadas en Salsa con Olla GM Recipe

Descripción
Esta receta de Pechugas Asadas en Salsa es perfecta para una comida fácil y deliciosa. Con la ayuda de la Olla GM, podrás preparar unas pechugas jugosas y llenas de sabor en poco tiempo. La salsa que acompaña a las pechugas le dará un toque extra de sabor y hará que este plato sea irresistible. ¡Anímate a probarlo!
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- 1 cebolla grande, cortada en juliana
- 2 tomates maduros, cortados en trozos
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 zanahoria, cortada en rodajas
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras
- 1 pimiento verde, cortado en tiras
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de vino blanco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación
1. Dorar las pechugas de pollo
En la Olla GM, selecciona el modo «Dorar» y añade un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente, coloca las pechugas de pollo y dóralas por ambos lados. Retira las pechugas y resérvalas.
Tiempo: 5 minutos
2. Sofreír las verduras
En la misma Olla GM, añade un poco más de aceite de oliva si es necesario y sofríe la cebolla, los tomates, el ajo, la zanahoria, el pimiento rojo y el pimiento verde. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
Tiempo: 7 minutos
3. Añadir el vino y el caldo
Incorpora el vino blanco y deja que se evapore el alcohol. Agrega el caldo de pollo, el pimentón dulce, sal y pimienta al gusto. Remueve bien para integrar todos los ingredientes.
Tiempo: 3 minutos
4. Cocinar las pechugas en salsa
Coloca las pechugas doradas en la salsa que has preparado en la Olla GM. Cierra la tapa y selecciona el modo de cocción de pollo. Deja cocinar durante unos 15-20 minutos, o hasta que las pechugas estén tiernas y cocidas por completo.
Tiempo: 20 minutos
5. Servir y disfrutar
Sirve las pechugas asadas en salsa bien caliente, acompañadas de arroz blanco o patatas al horno. ¡Disfruta de este delicioso plato lleno de sabor!






