9 de abril de 2026

Delicious Bizcocho de Polvorones Recipe for Your Olla GM

Descripción

El bizcocho de polvorones es una receta deliciosa y tradicional que se puede preparar de forma sencilla en tu Olla GM. Este postre es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea en un desayuno especial o como postre después de una comida. La combinación de sabores de los polvorones junto con la esponjosidad del bizcocho lo convierten en una verdadera delicia para el paladar. Sigue los pasos de esta receta detallada y sorprende a tus invitados con este exquisito bizcocho.

Ingredientes

200g de polvorones

4 huevos

200g de azúcar

200g de harina

1 sobre de levadura en polvo

100ml de leche

100ml de aceite de girasol

Preparación

Paso 1: Preparar los ingredientes

Antes de comenzar con la preparación del bizcocho, asegúrate de tener todos los ingredientes listos y a temperatura ambiente. Tritura los polvorones hasta obtener un polvo fino y reserva.

Paso 2: Batir los huevos y el azúcar

En un bol grande, bate los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y haya duplicado su volumen.

Tiempo: 5 minutos

Paso 3: Añadir la harina y la levadura

Una vez que los huevos y el azúcar estén bien batidos, añade la harina y la levadura tamizadas. Incorpora estos ingredientes de forma suave y envolvente para que la masa no pierda aire.

Tiempo: 3 minutos

Paso 4: Incorporar la leche y el aceite

A continuación, añade la leche y el aceite a la masa y mezcla bien para que se integren por completo. La leche aportará jugosidad al bizcocho y el aceite ayudará a que quede esponjoso.

Tiempo: 2 minutos

Paso 5: Agregar los polvorones triturados

Por último, incorpora los polvorones triturados a la masa y mezcla suavemente para que se repartan de manera uniforme. Los polvorones aportarán un delicioso sabor a almendra al bizcocho.

Tiempo: 1 minuto

Paso 6: Cocinar en la Olla GM

Engrasa el recipiente de la Olla GM con un poco de mantequilla y vierte la masa del bizcocho. Programa la Olla GM en modo horno a 180°C y deja cocinar el bizcocho durante 30 minutos o hasta que esté dorado y al pincharlo con un palillo, este salga limpio.

Temperatura: 180°C
Tiempo: 30 minutos

Paso 7: Dejar enfriar y servir

Una vez que el bizcocho de polvorones esté listo, retíralo de la Olla GM y déjalo enfriar sobre una rejilla. Una vez frío, puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima para decorar. Corta en porciones y sirve este delicioso bizcocho a tus invitados.