Receta de Arroz 3 delicias con Thermomix

El arroz 3 delicias es un plato clásico de la cocina china que combina arroz, verduras y gambas en una mezcla deliciosa. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás preparar esta receta de forma rápida y sencilla, y sorprender a tu familia y amigos con un plato lleno de sabor y color.

Ingredientes:

• 300g de arroz basmati
• 100g de gambas peladas
• 1 zanahoria
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 50g de guisantes
• 2 huevos
• 3 cucharadas de salsa de soja
• Aceite de girasol
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Cocinar el arroz

En el vaso de la Thermomix, coloca el arroz basmati y añade 600ml de agua. Programa Varoma, 15 minutos, velocidad 4. Una vez cocido, reserva el arroz en un recipiente aparte.

Paso 2: Preparar las verduras

Pela la zanahoria y córtala en tiras finas. Lava y corta los pimientos rojo y verde en juliana. En el vaso de la Thermomix, pon las verduras y los guisantes, y programa Varoma, 10 minutos, velocidad 1.

Paso 3: Cocinar las gambas

En una sartén con un poco de aceite de girasol, saltea las gambas peladas hasta que estén cocidas. Reserva las gambas en un plato aparte.

Paso 4: Revolver los huevos

Bate los huevos en un bol y añade una pizca de sal y pimienta al gusto. En una sartén con un poco de aceite, cocina los huevos revueltos hasta que estén listos. Reserva los huevos en un plato aparte.

Paso 5: Mezclar todos los ingredientes

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de girasol y añade el arroz cocido, las verduras, las gambas y los huevos revueltos. Saltea todos los ingredientes juntos y añade la salsa de soja. Remueve bien para que todos los sabores se mezclen.

Paso 6: Servir y disfrutar

Sirve el arroz 3 delicias en platos individuales y decora con un poco de cebollino picado. ¡Listo para disfrutar de este delicioso plato de inspiración asiática!

Con esta receta de Arroz 3 delicias con Thermomix, podrás disfrutar de un plato sabroso y lleno de color en la comodidad de tu hogar. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con esta delicia culinaria!

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