5 de diciembre de 2024

Descubre la receta perfecta de huevo pasado por agua con Thermomix

Receta de huevo pasado por agua con Thermomix

Descubre la receta perfecta de huevo pasado por agua con Thermomix

El huevo pasado por agua es una forma deliciosa de disfrutar de un huevo con una yema suave y una clara firme. Con la ayuda de la Thermomix, puedes lograr resultados consistentes y perfectos cada vez. A continuación, te presentamos una receta detallada para preparar huevos pasados por agua utilizando esta maravillosa máquina.

Ingredientes:

4 huevos

Agua

Sal al gusto

Preparación:

1. Llena el vaso de la Thermomix con agua hasta la marca de 1 litro. Esto asegurará que los huevos se cocinen adecuadamente.

2. Coloca la mariposa en las cuchillas de la Thermomix.

3. Agrega los huevos uno por uno en el vaso.

4. Añade sal al gusto para sazonar los huevos.

5. Programa la Thermomix a 100°C durante 8 minutos a velocidad 1.

6. Mientras tanto, prepara un recipiente con agua fría y hielo. Esto detendrá la cocción de los huevos y ayudará a que la clara se desprenda fácilmente de la cáscara.

7. Una vez que finalice el tiempo de cocción, retira los huevos de la Thermomix y colócalos inmediatamente en el recipiente con agua fría.

8. Deja reposar los huevos en el agua fría durante unos minutos para que se enfríen por completo.

9. Una vez que los huevos estén fríos, puedes proceder a pelarlos cuidadosamente. La clara debería desprenderse fácilmente de la cáscara, dejando una yema suave y deliciosa.

10. ¡Tu huevo pasado por agua con Thermomix está listo para ser disfrutado! Sírvelo caliente con una pizca de sal y pimienta, o úsalo para acompañar tus platos favoritos.

Como puedes ver, con la ayuda de la Thermomix, lograr huevos pasados por agua perfectos es fácil y rápido. ¡Disfruta de esta deliciosa receta en cualquier momento!