27 de enero de 2025

Discover the Delicious Homemade Zucchini Jam from Manuel’s Garden with monsieur cuisine

Descubre la deliciosa mermelada de calabacín casera de Manuel’s Garden con monsieur cuisine

En esta receta te enseñaremos a preparar una deliciosa mermelada de calabacín casera, utilizando los frescos calabacines cultivados en el jardín de Manuel. Esta mermelada es perfecta para disfrutar en el desayuno o como acompañamiento de quesos y carnes. ¡Sigue los pasos con tu monsieur cuisine y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita preparación!

Ingredientes:

1 kg de calabacines frescos

500 g de azúcar

1 limón

1 rama de canela

Preparación:

Lavado y preparación de los calabacines

Comienza lavando bien los calabacines y retirando las puntas. Luego, córtalos en trozos pequeños y reserva.

Cocción de los calabacines

Coloca los trozos de calabacín en la jarra de tu monsieur cuisine y programa:

Tiempo: 10 minutos

Temperatura: 100°C

Añadir el azúcar y el limón

Añade el azúcar, el zumo de limón y la rama de canela a la jarra y programa:

Tiempo: 20 minutos

Temperatura: 90°C

Triturar la mezcla

Una vez transcurrido el tiempo, tritura la mezcla en tu monsieur cuisine hasta obtener una textura suave y homogénea.

Cocción final

Vuelve a programar tu monsieur cuisine para cocinar la mezcla durante:

Tiempo: 15 minutos

Temperatura: 100°C

Envasado y conservación

Una vez finalizada la cocción, vierte la mermelada en frascos esterilizados y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, guárdalos en un lugar fresco y oscuro para su conservación.

Ahora que has aprendido a preparar esta deliciosa mermelada de calabacín casera, podrás disfrutarla en tus desayunos o utilizarla como acompañamiento en tus comidas. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con el sabor único de la mermelada de calabacín de Manuel’s Garden!