Discover the Delightful Combination of Peach and Yogurt in a Tiramisu Creation with MAMBO

Discover the Delightful Combination of Peach and Yogurt in a Tiramisu Creation with MAMBO
Descripción
Esta receta de tiramisú combina la dulzura del durazno con la frescura del yogurt para crear un postre delicioso y refrescante. Con la adición de MAMBO, un licor de durazno, este postre se convierte en una verdadera delicia para el paladar. Sigue los pasos a continuación para disfrutar de esta exquisita combinación de sabores.
Ingredientes:
- 1 taza de duraznos en almíbar, picados
- 1 taza de yogurt natural
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de MAMBO
- 1 paquete de galletas de soletilla
- 1 taza de café fuerte
- 1 taza de crema de leche
- Cacao en polvo para decorar
Preparación:
Paso 1: Preparar la mezcla de durazno y yogurt
En un tazón grande, mezcla los duraznos en almíbar picados con el yogurt natural y el azúcar. Añade el MAMBO y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados. Reserva en el refrigerador mientras preparas el resto de los ingredientes.
Tiempo: 10 minutos
Paso 2: Preparar el café
Prepara una taza de café fuerte y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
Tiempo: 5 minutos
Paso 3: Armar el tiramisú
En un recipiente hondo, sumerge las galletas de soletilla en el café enfriado, asegurándote de que se empapen bien pero sin que se deshagan. Coloca una capa de galletas en el fondo de un molde para tiramisú.
Tiempo: 15 minutos
Paso 4: Agregar la mezcla de durazno y yogurt
Vierte la mitad de la mezcla de durazno y yogurt sobre las galletas en el molde. Extiende de manera uniforme para cubrir las galletas.
Tiempo: 5 minutos
Paso 5: Repetir capas
Repite el proceso de capas de galletas empapadas en café y mezcla de durazno y yogurt hasta que hayas utilizado todos los ingredientes, terminando con una capa de mezcla de durazno y yogurt.
Tiempo: 10 minutos
Paso 6: Refrigerar
Cubre el molde con papel film y refrigera el tiramisú durante al menos 4 horas, o preferiblemente durante toda la noche, para que los sabores se mezclen y se asienten.
Tiempo: 4 horas o toda la noche
Paso 7: Decorar y servir
Antes de servir, bate la crema de leche hasta que forme picos suaves y extiéndela sobre la capa de durazno y yogurt. Espolvorea con cacao en polvo para decorar.
Tiempo: 10 minutos
¡Disfruta de este delicioso tiramisú de durazno y yogurt con MAMBO como postre perfecto para cualquier ocasión!