Discover the Irresistible Flavor of Alitas de Pollo Morunas with Olla GM
Descubre el irresistible sabor de las Alitas de Pollo Morunas con Olla GM
Las alitas de pollo morunas son un plato delicioso y lleno de sabor, perfecto para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión. Esta receta te mostrará cómo prepararlas utilizando la Olla GM, una herramienta de cocina que te facilitará el proceso y te garantizará un resultado jugoso y sabroso en cada bocado. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de estas irresistibles alitas!
Ingredientes:
- 1 kg de alitas de pollo
- 2 cucharadas de comino molido
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- 1 cucharada de pimentón picante (opcional si te gusta el picante)
- 2 dientes de ajo picados
- Jugo de 1 limón
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
- Perejil fresco picado para decorar
Preparación:
Paso 1: Marinar las alitas
En un recipiente grande, mezcla el comino molido, el pimentón dulce, el pimentón picante (si lo deseas), el ajo picado, el jugo de limón y la sal. Agrega las alitas de pollo y asegúrate de que estén bien cubiertas con la marinada. Marínalas en el refrigerador durante al menos 1 hora para que los sabores se mezclen y penetren en la carne.
Paso 2: Preparar la Olla GM
Enchufa la Olla GM y selecciona el modo «Freír». Añade un chorrito de aceite de oliva y deja que se caliente durante unos minutos.
Paso 3: Dorar las alitas
Agrega las alitas de pollo marinadas a la Olla GM y dóralas por ambos lados durante unos 5 minutos en cada lado. Esto ayudará a sellar los jugos y aportará un delicioso sabor a las alitas.
Paso 4: Cocinar a presión
Cambia el modo de la Olla GM a «Presión» y ajusta el tiempo de cocción a 10 minutos. Asegúrate de que la válvula de presión esté cerrada correctamente.
Paso 5: Liberar la presión y servir
Una vez que haya terminado el tiempo de cocción, libera la presión de la Olla GM siguiendo las instrucciones del fabricante. Abre la tapa con cuidado y retira las alitas de pollo morunas, que ahora estarán jugosas y tiernas.
Paso 6: Dorar las alitas (opcional)
Si deseas darle un toque extra de dorado a las alitas, puedes colocarlas en una bandeja para horno y hornearlas durante unos minutos a temperatura alta hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
Paso 7: Decorar y servir
Antes de servir, esparce perejil fresco picado por encima de las alitas para añadir un toque de color y frescura. Puedes acompañarlas con una salsa de tu elección y disfrutarlas calientes.
Ahora que conoces esta receta de alitas de pollo morunas con Olla GM, podrás sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor y textura. ¡Disfruta de cada bocado y comparte la experiencia con tus seres queridos!
