Discover the Perfect Blend of Flavors with Crema de Escalivada con monsieur cuisine

Descubre la combinación perfecta de sabores con Crema de Escalivada con monsieur cuisine

La Crema de Escalivada es una deliciosa receta mediterránea que combina los sabores ahumados de las verduras asadas con la suavidad de una crema. Con el monsieur cuisine, podrás preparar esta exquisita crema en poco tiempo y sin complicaciones. ¡Sorprende a tus invitados con esta receta llena de sabor!

Ingredientes:

• 2 berenjenas
• 2 pimientos rojos
• 2 cebollas
• 4 dientes de ajo
• 4 tomates maduros
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
2. Lava las berenjenas y los pimientos, y córtalos en mitades.
3. Coloca las mitades de berenjena y pimiento en una bandeja para horno y rocíalas con aceite de oliva. Sazona con sal y pimienta al gusto.
4. Añade las cebollas y los dientes de ajo enteros a la bandeja. Unta también con aceite de oliva.
5. Coloca la bandeja en el horno y deja que las verduras se asen durante 40 minutos.
6. Retira las verduras del horno y déjalas enfriar durante unos minutos.
7. Pela los tomates y córtalos en trozos pequeños.
8. En el monsieur cuisine, coloca las verduras asadas, los tomates y añade un chorrito de aceite de oliva. Sazona con sal y pimienta al gusto.
9. Tritura la mezcla durante 2 minutos a velocidad media.
10. Una vez triturada, prueba la crema y ajusta el sazón si es necesario.
11. Sirve la Crema de Escalivada en platos hondos y decora con un chorrito de aceite de oliva y unas hojas de perejil.
12. ¡Disfruta de esta deliciosa crema mediterránea!

La Crema de Escalivada es perfecta como entrante o como acompañamiento de carnes y pescados. Su sabor ahumado y su textura suave la convierten en una opción ideal para sorprender a tus comensales. Además, al utilizar el monsieur cuisine, ahorrarás tiempo en la preparación y disfrutarás de una crema de calidad.

¡No esperes más y descubre la combinación perfecta de sabores con la Crema de Escalivada con monsieur cuisine!

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