Discover the Perfect Blend of Flavors with Monsieur Cuisine’s Kale con Queso

Descripción

Esta receta de Kale con queso es la combinación perfecta de sabores intensos y saludables. El kale, también conocido como col rizada, es una verdura llena de nutrientes y sabor que se combina a la perfección con el queso derretido. Con la ayuda de Monsieur Cuisine, este plato se prepara de manera rápida y sencilla, ideal para una comida reconfortante y deliciosa.

Ingredientes:

• 1 manojo de kale fresco
• 200g de queso cheddar rallado
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 diente de ajo picado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Preparar el kale

1. Lava el manojo de kale fresco bajo agua fría para eliminar cualquier suciedad. Escúrrelo y sécalo con cuidado. Retira los tallos duros y corta las hojas en trozos grandes.
2. En la Monsieur Cuisine, selecciona la opción de vapor y coloca el kale en la vaporera. Cocínalo durante **5 minutos** hasta que esté tierno pero aún crujiente. Retira y reserva.

Paso 2: Preparar el queso

1. En la Monsieur Cuisine, derrite la mantequilla a temperatura media. Agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté dorado y fragante.
2. Añade el queso cheddar rallado y mezcla bien con la mantequilla y el ajo. Cocina hasta que el queso se derrita por completo y se forme una salsa suave y cremosa. Sazona con sal y pimienta al gusto.
3. Incorpora el kale cocido a la salsa de queso y mezcla suavemente para que se impregne de todo el sabor. Cocina por **2 minutos** más para que se integren los sabores.

Paso 3: Servir

Sirve el Kale con queso en platos individuales y disfruta de este delicioso plato como guarnición o plato principal. Puedes acompañarlo con un poco de pan crujiente para una experiencia aún más satisfactoria.

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