Descubre la Receta Perfecta para Buñuelos de Calabaza con monsieur cuisine

Los buñuelos de calabaza son un postre tradicional deliciosamente esponjoso y lleno de sabor. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlos de manera fácil y rápida utilizando tu monsieur cuisine. ¡Sigue los pasos y disfruta de este postre con un toque especial de calabaza!

Ingredientes:

• 500g de calabaza
• 250g de harina
• 2 huevos
• 50g de azúcar
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 pizca de sal
• Aceite para freír
• Azúcar glass para decorar

Preparación:

Paso 1: Cocinar la calabaza

Lava y corta la calabaza en trozos pequeños. Colócala en el vaso del monsieur cuisine y programa a velocidad 5 durante 5 minutos. Luego, cocina a 100°C durante 10 minutos.

Paso 2: Preparar la masa

Cuando la calabaza esté cocida, añade la harina, los huevos, el azúcar, la canela y la sal al vaso del monsieur cuisine. Programa a velocidad 4 durante 2 minutos para obtener una masa homogénea.

Paso 3: Reposo de la masa

Deja reposar la masa en el vaso del monsieur cuisine durante 30 minutos para que tome consistencia.

Paso 4: Freír los buñuelos

Calienta abundante aceite en una sartén a fuego medio. Con la ayuda de una cuchara, ve tomando porciones de masa y fríelas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados. Retira y coloca sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Paso 5: Decorar y servir

Una vez que los buñuelos estén listos, espolvorea azúcar glass por encima para decorar. Puedes servir los buñuelos de calabaza calientes o a temperatura ambiente, ¡siempre son deliciosos!

Con esta receta, podrás preparar unos buñuelos de calabaza con monsieur cuisine que sorprenderán a tus invitados. ¡Disfruta de este postre tradicional con un toque especial de calabaza!

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