Discover the Perfect Recipe for Torta Tres Leches con Olla GM

Descubre la Receta Perfecta para Torta Tres Leches con Olla GM

La Torta Tres Leches es un delicioso postre latinoamericano que consiste en un bizcocho esponjoso bañado en tres tipos de leche: leche condensada, leche evaporada y crema de leche. En esta receta, te mostraremos cómo preparar una Torta Tres Leches utilizando la Olla GM, un electrodoméstico que te ayudará a agilizar el proceso de cocción. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de este dulce y cremoso postre!

Ingredientes:

• 4 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1 taza de crema de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 taza de azúcar (para el almíbar)

Preparación:

1. Preparación del bizcocho:

1. En un tazón grande, bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color claro.
2. Agrega la harina y el polvo de hornear tamizados, y mezcla bien.
3. Incorpora la leche y la esencia de vainilla, y continúa batiendo hasta obtener una masa homogénea.
4. Vierte la masa en un molde apto para la Olla GM previamente engrasado.

2. Cocción del bizcocho:

Configura la Olla GM en modo horno a una temperatura de 160 grados Celsius y coloca el molde con la masa en el interior.

Deja que el bizcocho se cocine durante aproximadamente 30 minutos o hasta que esté dorado y firme al tacto.

3. Preparación del almíbar:

1. En una olla pequeña, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, la crema de leche, la esencia de vainilla y el azúcar.
2. Lleva la mezcla a fuego medio y revuelve constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo y se forme un almíbar suave.

4. Bañado de la torta:

1. Una vez que el bizcocho esté listo, retíralo de la Olla GM y deja que se enfríe durante unos minutos.
2. Con un tenedor, haz pequeños agujeros en la superficie del bizcocho para que absorba mejor el almíbar.
3. Vierte lentamente el almíbar sobre el bizcocho, asegurándote de cubrir toda la superficie.

5. Reposo y refrigeración:

Cubre el molde con papel film y colócalo en el refrigerador durante al menos 2 horas o hasta que la torta absorba por completo el almíbar y esté bien fría.

6. Decoración y servido:

1. Retira la torta del refrigerador y decórala al gusto con crema batida, frutas frescas o espolvoreando canela en polvo.
2. Corta en porciones y sirve fría. ¡Disfruta de esta deliciosa Torta Tres Leches!

¡Ahora que conoces esta receta optimizada para tu Olla GM, no dudes en prepararla y sorprender a tus seres queridos con una torta deliciosa y llena de sabor!

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