Dorada con olla GM
Receta de Dorada con olla GM
La dorada es un pescado delicioso y versátil que se puede preparar de muchas formas diferentes. En esta receta, te enseñaremos cómo cocinar una dorada jugosa y llena de sabor utilizando una olla GM. Además, te daremos algunos consejos y trucos para que tu plato sea todo un éxito.
Ingredientes:
- 2 doradas enteras
- Sal y pimienta al gusto
- 4 dientes de ajo picados
- 2 ramitas de perejil picado
- 1 limón en rodajas
- Aceite de oliva
Preparación:
- Enjuaga las doradas con agua fría y sécalas bien con papel absorbente. Asegúrate de que estén limpias y sin escamas.
- Salpimienta el interior y exterior de las doradas. Puedes usar sal marina y pimienta recién molida para realzar el sabor.
- En un recipiente aparte, mezcla el ajo picado y el perejil. Esta mezcla de hierbas aromáticas le dará un toque especial a las doradas.
- Rellena el interior de las doradas con la mezcla de ajo y perejil. Asegúrate de distribuirlo de manera uniforme para que cada bocado tenga sabor.
- Coloca las doradas en la olla GM y añade unas rodajas de limón encima de cada una. El limón le dará un toque cítrico y refrescante al pescado.
- Agrega un chorrito de aceite de oliva sobre las doradas para que queden jugosas y tiernas.
- Programa la olla GM en modo «Cocina» a una temperatura de **180°C** durante **20 minutos**. El tiempo puede variar dependiendo del tamaño de las doradas, así que verifica que estén cocidas antes de servir.
- Una vez que las doradas estén listas, retíralas de la olla GM con cuidado y sírvelas en un plato. Puedes acompañarlas con una ensalada fresca o unas patatas al horno.
- ¡Disfruta de tu deliciosa dorada cocinada en la olla GM! El pescado estará jugoso, con un sabor increíble y una textura perfecta.
