Elevate Your Breakfast Game with Migas de Pan Made in Monsieur Cuisine

Descripción de la receta

Las migas de pan son un plato tradicional español que se ha vuelto popular en todo el mundo por su delicioso sabor y su textura crujiente. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer migas de pan utilizando el robot de cocina Monsieur Cuisine, para facilitar el proceso y obtener un resultado perfecto. ¡Eleva tu desayuno con estas deliciosas migas!

Ingredientes:

• 300g de pan duro
• 100ml de aceite de oliva
• 4 dientes de ajo
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• Sal al gusto
• 4 huevos
• 150g de chorizo
• 150g de jamón serrano
• Perejil fresco para decorar

Preparación:

Paso 1: Preparar los ingredientes

En primer lugar, corta el pan duro en trozos pequeños y reserva. Pela los dientes de ajo y pícalos finamente. Corta el chorizo y el jamón serrano en trozos pequeños. Bate los huevos en un bol y reserva.

Paso 2: Cocinar las migas de pan

En el vaso del Monsieur Cuisine, añade el aceite de oliva y los ajos picados. Programa el robot a velocidad 2, temperatura 100ºC, durante 5 minutos para que los ajos se doren.

Paso 3: Incorporar el pan y el pimentón

Añade los trozos de pan duro al vaso del robot y programa a velocidad 2, temperatura 120ºC, durante 10 minutos. Remueve de vez en cuando para que las migas se doren de manera uniforme. Agrega la cucharadita de pimentón dulce y mezcla bien.

Paso 4: Cocinar los huevos revueltos

En una sartén aparte, cocina los huevos revueltos con un poco de aceite hasta que estén en su punto. Reserva.

Paso 5: Saltear el chorizo y el jamón

En la misma sartén, saltea el chorizo y el jamón serrano hasta que estén dorados. Reserva.

Paso 6: Servir las migas de pan

Una vez que las migas de pan estén listas, sirve en un plato hondo acompañadas de los huevos revueltos, el chorizo y el jamón. Decora con perejil fresco picado y disfruta de este delicioso plato tradicional español.

Consejos adicionales:

1. Si prefieres un sabor más intenso, puedes añadir un poco de pimentón picante a las migas de pan.
2. Acompaña las migas con una copa de vino tinto para una experiencia gastronómica completa.
3. Puedes añadir trozos de pimiento rojo o verde para darle un toque de color y sabor a las migas de pan.

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