23 de noviembre de 2025

Elevate Your Cooking Game with Alcachofas Rehogadas con monsieur cuisine

Receta de Alcachofas Rehogadas con monsieur cuisine

Elevate Your Cooking Game with Alcachofas Rehogadas

Las alcachofas son un vegetal delicioso y versátil que puede elevar cualquier plato. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar unas deliciosas alcachofas rehogadas con monsieur cuisine, una forma fácil y rápida de disfrutar de este ingrediente lleno de sabor. ¡Sigue los pasos y sorprende a tus invitados con un plato gourmet!

Ingredientes:

6 alcachofas frescas

2 dientes de ajo

1 limón

Aceite de oliva virgen extra

Sal y pimienta al gusto

1 vaso de agua

Preparación:

Paso 1: Preparar las alcachofas

Lava las alcachofas bajo el grifo para eliminar cualquier suciedad. Luego, retira las hojas más duras hasta llegar al corazón. Corta las puntas de las alcachofas y córtalas por la mitad. Exprime el limón sobre las alcachofas para evitar que se oxiden.

Tiempo: 10 minutos

Paso 2: Cocinar las alcachofas

En tu monsieur cuisine, añade un chorrito de aceite de oliva y los dientes de ajo picados. Sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados. Añade las alcachofas escurridas y rehoga durante unos minutos más.

Tiempo: 5 minutos

Paso 3: Añadir el agua

Vierte un vaso de agua en la monsieur cuisine y sazona con sal y pimienta al gusto. Tapa la olla y cocina a alta presión durante unos 10 minutos, hasta que las alcachofas estén tiernas.

Tiempo: 10 minutos

Paso 4: Servir las alcachofas

Una vez cocidas las alcachofas, retira la tapa de la monsieur cuisine y deja que se evapore el exceso de líquido. Rectifica la sazón si es necesario y sirve las alcachofas rehogadas bien calientes.

Tiempo: 5 minutos

¡Disfruta de estas deliciosas alcachofas rehogadas como plato principal o como guarnición! Su sabor único y su textura tierna harán las delicias de todos tus comensales. ¡Buen provecho!