Elevate Your Cooking Skills with Alitas de Pollo Morunas and Olla GM

Descripción

Las alitas de pollo morunas son una deliciosa receta que combina sabores exóticos con la facilidad de prepararlas en una Olla GM. Estas alitas son perfectas para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar en familia. El uso de especias tradicionales marroquíes le da un toque único a este plato, que seguramente será un éxito en tu mesa.

Ingredientes:

• 1 kg de alitas de pollo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de cilantro molido
• 1 cucharadita de cúrcuma
• 1 cucharadita de jengibre molido
• Sal y pimienta al gusto
• 1 vaso de caldo de pollo
• 1 limón en rodajas
• 2 cucharadas de cilantro fresco picado

Preparación:

1. Dorar las alitas de pollo

En la Olla GM, selecciona el modo «Dorado» y añade las 2 cucharadas de aceite de oliva. Una vez caliente, añade las alitas de pollo y dóralas por ambos lados. Este paso tomará aproximadamente 10 minutos.

2. Sofreír la cebolla y el ajo

Añade la cebolla y el ajo picados a la Olla GM y sofríe hasta que estén dorados. Aproximadamente 5 minutos.

3. Agregar las especias

Incorpora el comino, pimentón dulce, cilantro, cúrcuma, jengibre, sal y pimienta. Remueve bien para que las especias se mezclen con la cebolla y el ajo. Cocina por 2 minutos.

4. Añadir el caldo de pollo

Vierte el vaso de caldo de pollo en la Olla GM y remueve para que todos los ingredientes se integren. Deja cocinar por 5 minutos para que los sabores se mezclen.

5. Cocinar las alitas de pollo

Coloca las rodajas de limón sobre las alitas de pollo y cierra la tapa de la Olla GM. Selecciona el modo de cocción a presión y cocina por 15 minutos.

6. Servir las alitas de pollo morunas

Una vez que las alitas de pollo estén cocidas, retira la tapa de la Olla GM y sirve las alitas en un plato. Espolvorea el cilantro fresco picado por encima para darle un toque fresco y aromático. ¡Listo para disfrutar!

Ahora que has aprendido a preparar estas deliciosas Alitas de Pollo Morunas en la Olla GM, podrás sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor y exotismo. ¡Buen provecho!

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