Eleva tu experiencia de Tiramisu con Durazno y Yogur MAMBO Delight

El clásico postre italiano de tiramisú se reinventa con un toque fresco y delicioso al agregar duraznos y yogur MAMBO Delight. Esta combinación de sabores crea una experiencia única que seguro impresionará a tus invitados. Sigue esta receta detallada para preparar un postre exquisito que elevará cualquier ocasión especial.

Ingredientes:

• 1 taza de duraznos frescos, picados en cubos
• 1 taza de yogur MAMBO Delight natural
• 1 paquete de bizcochos de soletilla
• 4 yemas de huevo
• 1/2 taza de azúcar
• 1 taza de café fuerte, enfriado
• 250g de queso mascarpone
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Cacao en polvo para decorar

Preparación:

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Comienza picando los duraznos en cubos pequeños y reserva. En un tazón, mezcla el yogur MAMBO Delight con el queso mascarpone hasta obtener una mezcla suave y homogénea. En otro recipiente, bate las yemas de huevo con el azúcar hasta que estén espumosas.

Paso 2: Preparación del café

Prepara una taza de café fuerte y déjalo enfriar a temperatura ambiente. Una vez frío, sumerge los bizcochos de soletilla en el café para que se empapen bien, pero sin que se deshagan. Reserva.

Paso 3: Montaje del tiramisú

En un molde rectangular, coloca una capa de bizcochos de soletilla empapados en café en el fondo. Encima, vierte una capa de la mezcla de yogur MAMBO Delight y queso mascarpone. Espolvorea con los duraznos picados. Repite este proceso hasta terminar con una capa de la mezcla de yogur y queso.

Paso 4: Refrigeración

Cubre el molde con papel film y refrigera el tiramisú durante al menos 4 horas para que los sabores se mezclen y se asiente la mezcla. Esto permitirá que el postre adquiera la consistencia perfecta.

Paso 5: Decoración y presentación

Antes de servir, retira el papel film y espolvorea cacao en polvo sobre la superficie del tiramisú. Corta en porciones individuales y sirve en platos decorados. ¡Disfruta de este delicioso postre de tiramisú con durazno y yogur MAMBO Delight!

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