Experience the Perfect Harmony of Flavor with Gambas al Pil Pil con MAMBO
Experimenta la armonía perfecta de sabores con Gambas al Pil Pil con MAMBO
Las Gambas al Pil Pil son un plato típico español que destaca por su delicioso sabor a ajo, guindilla y aceite de oliva. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar este exquisito plato utilizando el robot de cocina MAMBO, que te facilitará el proceso y te permitirá disfrutar de unas gambas jugosas y llenas de sabor. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlas!
Ingredientes:
- 500g de gambas peladas
- 4 dientes de ajo
- 1 guindilla (opcional)
- 150ml de aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
Preparación:
Paso 1: Preparar los ingredientes
Lo primero que debemos hacer es pelar los dientes de ajo y cortarlos en láminas finas. Si te gusta el picante, puedes añadir la guindilla también cortada en rodajas. Reserva estos ingredientes para más adelante.
Paso 2: Calentar el aceite
En la jarra del robot de cocina MAMBO, añade el aceite de oliva virgen extra y programa el robot en velocidad 1 a 120°C durante 2 minutos. Una vez que el aceite esté caliente, añade los ajos y la guindilla (si la estás utilizando) y programa el robot en velocidad 1 a 100°C durante 3 minutos. Es importante que los ajos no se quemen, por lo que debes estar atento/a durante este paso.
Paso 3: Cocinar las gambas
Añade las gambas peladas a la jarra del robot y programa en velocidad cuchara, giro a la izquierda y temperatura 100°C durante 4 minutos. Las gambas deben cocinarse hasta que estén rosadas y bien cocidas. Asegúrate de remover de vez en cuando para que se cocinen de manera uniforme.
Paso 4: Emplatar y disfrutar
Una vez que las gambas estén listas, retira la jarra del robot de cocina MAMBO y sírvelas inmediatamente en un plato hondo. Añade un poco de sal al gusto y ¡listo! Ya puedes disfrutar de unas deliciosas Gambas al Pil Pil con todo su sabor y aroma.
Ahora que conoces cómo preparar Gambas al Pil Pil con MAMBO, no dudes en sorprender a tus invitados con este exquisito plato lleno de sabor y tradición española. ¡Buen provecho!
