14 de noviembre de 2025

Experience the Ultimate Comfort Food: Arroz con Ternera in GM Pot

Receta de Arroz con Ternera en GM Pot

Experience the Ultimate Comfort Food: Arroz con Ternera in GM Pot

Arroz con ternera es un plato clásico de la cocina española que combina la suavidad del arroz con la jugosidad de la ternera, creando una explosión de sabores en cada bocado. En esta receta, te enseñaremos a preparar este delicioso plato en una olla GM, para que puedas disfrutar de la máxima comodidad mientras cocinas.

Ingredientes:

500g de ternera en trozos

2 tazas de arroz

1 cebolla picada

2 dientes de ajo picados

1 pimiento verde picado

1 zanahoria cortada en rodajas

1 tomate triturado

1 cucharadita de pimentón dulce

1 cucharadita de comino

1 hoja de laurel

4 tazas de caldo de ternera

Aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Sofreír la ternera

En la olla GM, selecciona la función de «sofreír» y añade un poco de aceite de oliva. Agrega la ternera en trozos y dórala por todos lados. Cocina por 5 minutos.

Paso 2: Añadir las verduras

Añade la cebolla, el ajo, el pimiento verde y la zanahoria. Salpimienta al gusto y remueve bien para que se mezclen todos los sabores. Cocina por 3 minutos.

Paso 3: Incorporar el tomate y las especias

Añade el tomate triturado, el pimentón dulce, el comino y la hoja de laurel. Mezcla bien y deja que se cocine por unos minutos para que se integren los sabores. Cocina por 2 minutos.

Paso 4: Agregar el arroz y el caldo

Añade el arroz a la olla y mezcla bien para que se impregne de todos los sabores. Vierte el caldo de ternera caliente y remueve para que se mezclen todos los ingredientes. Cocina por 10 minutos.

Paso 5: Cocinar a presión

Cierra la olla GM y selecciona la función de «arroz». Deja que cocine a presión durante unos 10 minutos, o según las indicaciones de tu olla GM. Una vez pasado el tiempo, deja que se libere la presión de forma natural.

Paso 6: Servir y disfrutar

Sirve el arroz con ternera en platos hondos y disfruta de este delicioso plato caliente. Puedes acompañarlo con un poco de perejil picado por encima para darle un toque fresco. ¡Buen provecho!