Garbanzos a la Cerveza con monsieur cuisine

Receta de Garbanzos a la Cerveza con monsieur cuisine

Los Garbanzos a la Cerveza son un plato delicioso y reconfortante que combina los sabores de los garbanzos con la rica y espumosa cerveza. En esta receta, te mostraremos cómo preparar este plato con la ayuda de monsieur cuisine, un robot de cocina que facilita el proceso de cocinar.

Ingredientes:

• 500 g de garbanzos secos
• 1 cebolla grande
• 3 dientes de ajo
• 2 zanahorias
• 2 hojas de laurel
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 lata de cerveza
• Aceite de oliva
• Sal al gusto
• Pimienta negra al gusto

Preparación:

Paso 1: Remojar los garbanzos en agua fría durante al menos 8 horas.

Paso 2: Picar la cebolla, los ajos y las zanahorias en trozos pequeños.

Paso 3: En monsieur cuisine, seleccionar la función «Sofreír» y añadir un chorrito de aceite de oliva. Agregar la cebolla, los ajos y las zanahorias picados. Sofreír durante 5 minutos.

Paso 4: Añadir el pimentón dulce y el comino molido a monsieur cuisine. Mezclar durante unos segundos para que se integren bien los sabores.

Paso 5: Agregar los garbanzos remojados y escurridos a monsieur cuisine. Añadir también las hojas de laurel, la lata de cerveza, sal y pimienta al gusto. Cubrir con agua hasta que los garbanzos estén completamente sumergidos.

Paso 6: Cerrar la tapa de monsieur cuisine y seleccionar la función «Cocinar». Ajustar la temperatura a 100°C y el tiempo a 40 minutos.

Paso 7: Una vez finalizado el tiempo de cocción, abrir la tapa de monsieur cuisine con cuidado y verificar la textura de los garbanzos. Si están tiernos, el plato está listo. Si aún están un poco duros, cocinar por unos minutos más.

Paso 8: Servir los Garbanzos a la Cerveza calientes y acompañar con pan crujiente o arroz blanco. ¡Disfrutar!

Publicaciones relacionadas:

Helado Rápido de Fruta con monsieur cuisine Crema de Brócoli II con monsieur cuisine Nuggets de Pollo con monsieur cuisine Chupa- chups de Pollo con salsa de Yogur con monsieur cuisine Postre Cremoso de Limón con monsieur cuisine Sal de Verduras con monsieur cuisine Arroz con Cerezas con monsieur cuisine Pizza Hawaiana con base de Calabacín con monsieur cuisine