GM Pot Magic: Unveiling the Secrets to Perfectly Creamy Zucchini Soup

Descripción

Esta receta de sopa de calabacín es la combinación perfecta de sabores frescos y cremosos. Con la ayuda de una olla GM Pot, podrás preparar esta deliciosa sopa en poco tiempo y con resultados perfectos. El secreto está en la mezcla de ingredientes frescos y la técnica adecuada para lograr una textura suave y cremosa que te hará querer repetir una y otra vez.

Ingredientes:

• 4 calabacines medianos, cortados en trozos
• 1 cebolla grande, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 4 tazas de caldo de verduras
• 1 taza de crema de leche
• 2 cucharadas de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto
• 1 ramita de tomillo fresco

Preparación:

Paso 1: Preparar los ingredientes

Comienza cortando los calabacines en trozos y picando la cebolla y el ajo. Asegúrate de tener todos los ingredientes listos y a mano antes de comenzar la preparación.

Paso 2: Sofreír los vegetales

En la olla GM Pot, derrite la mantequilla a temperatura media. Agrega la cebolla y el ajo picados, y sofríe hasta que estén dorados, aproximadamente **5 minutos**.

Paso 3: Cocinar los calabacines

Añade los trozos de calabacín a la olla y cocina por unos **5 minutos** más, removiendo ocasionalmente para que se cocinen de manera uniforme.

Paso 4: Agregar el caldo de verduras

Vierte el caldo de verduras en la olla y mezcla bien. Deja cocinar a fuego medio durante **15 minutos** o hasta que los calabacines estén tiernos.

Paso 5: Triturar la sopa

Una vez que los calabacines estén cocidos, retira la ramita de tomillo y utiliza una licuadora de mano para triturar la sopa hasta obtener una textura suave y cremosa.

Paso 6: Añadir la crema de leche

Una vez que la sopa esté bien triturada, agrega la crema de leche y mezcla bien. Prueba la sopa y ajusta la sazón con sal y pimienta al gusto.

Paso 7: Servir la sopa

Sirve la sopa de calabacín caliente en tazones individuales y decora con un poco de crema de leche o hierbas frescas. ¡Disfruta de esta deliciosa y reconfortante sopa en cualquier momento!

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