Healthy and Delicious: Introducing Quinoa Pizza with Monsieur Cuisine

Descripción:

¿Quieres disfrutar de una pizza deliciosa pero saludable al mismo tiempo? ¡Entonces esta receta de Quinoa Pizza es perfecta para ti! Utilizando quinoa como base en lugar de la masa tradicional, esta pizza es rica en proteínas, fibra y nutrientes esenciales. Además, al utilizar el Monsieur Cuisine para prepararla, el proceso se vuelve aún más sencillo y rápido. ¡Anímate a probar esta deliciosa y saludable alternativa a la pizza clásica!

Ingredientes:

• 1 taza de quinoa
• 2 tazas de agua
• 1 huevo
• 1/2 taza de queso rallado
• 1 cucharadita de orégano
• 1/2 taza de salsa de tomate
• Vegetales al gusto (pimientos, champiñones, cebolla, etc.)
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lavar la quinoa: Enjuaga la quinoa bajo agua fría para quitarle el sabor amargo.
2. Cocinar la quinoa: En una olla, añade la quinoa y el agua. Lleva a ebullición, reduce el fuego y cocina tapado durante 15 minutos o hasta que la quinoa esté cocida y el agua se haya absorbido. Deja reposar por unos minutos.
3. Preparar la base de la pizza: En un bol, mezcla la quinoa cocida, el huevo, el queso rallado, el orégano, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
4. Extender la masa: En una bandeja para horno, coloca papel pergamino y vierte la masa de quinoa. Con ayuda de una espátula, extiende la masa formando un círculo del grosor deseado para la base de la pizza.
5. Hornear la base de la pizza: Precalienta el horno a 200°C. Hornea la base de quinoa durante 15-20 minutos o hasta que esté dorada y crujiente.
6. Agregar los ingredientes: Una vez lista la base, retírala del horno y extiende la salsa de tomate sobre ella. Añade los vegetales y el queso por encima.
7. Hornear la pizza: Vuelve a introducir la pizza en el horno y hornea por 10-15 minutos más, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
8. Servir y disfrutar: Retira la pizza del horno, corta en porciones y sirve caliente. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable Quinoa Pizza!

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