Healthy Eating Made Delicious: Indulge in MAMBO’s Chicken and Veggie Hamburguesas

En esta receta te enseñaremos a preparar unas deliciosas hamburguesas de pollo y verduras, una opción saludable para disfrutar en cualquier momento. Estas hamburguesas son muy sabrosas y fáciles de hacer, perfectas para toda la familia. ¡Anímate a probarlas!

Ingredientes:

• 500g de pechuga de pollo molida
• 1 zanahoria rallada
• 1 calabacín rallado
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de pan rallado
• 1 huevo
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Pan de hamburguesa integral
• Vegetales frescos para acompañar

Preparación:

Paso 1: Preparación de los ingredientes

En un bowl grande, mezcla la pechuga de pollo molida, la zanahoria rallada, el calabacín rallado, la cebolla picada, los dientes de ajo picados, el pan rallado, el huevo, el comino en polvo, el pimentón dulce, la sal y la pimienta. Mezcla todo muy bien hasta que los ingredientes estén integrados.

Tiempo: 10 minutos

Paso 2: Formación de las hamburguesas

Con la mezcla de ingredientes, forma las hamburguesas del tamaño que desees. Puedes hacerlas más gruesas o más delgadas, según tu preferencia. Coloca las hamburguesas en una bandeja y llévalas al refrigerador por al menos 30 minutos para que tomen consistencia.

Tiempo: 30 minutos

Paso 3: Cocinar las hamburguesas

En una sartén caliente con un poco de aceite de oliva, cocina las hamburguesas a fuego medio-alto. Cocina cada lado por unos 5-6 minutos o hasta que estén doradas y cocidas por dentro. Puedes tapar la sartén para que se cocinen mejor.

Tiempo: 10-12 minutos

Paso 4: Armar las hamburguesas

Una vez que las hamburguesas estén listas, puedes armar tus hamburguesas con pan integral y los vegetales frescos que prefieras. Puedes agregar lechuga, tomate, cebolla, aguacate, entre otros. ¡La combinación de sabores será deliciosa!

Tiempo: 5 minutos

¡Listo! Ya tienes listas unas deliciosas hamburguesas de pollo y verduras para disfrutar en cualquier momento. Estas hamburguesas son una opción saludable y deliciosa que seguro encantará a todos en casa. ¡Buen provecho!

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