31 de mayo de 2025

Homemade tomato salsa con mambo: the perfect addition to any dish

Receta de Homemade Tomato Salsa con Mambo

Homemade Tomato Salsa con Mambo: The Perfect Addition to Any Dish

¿Estás buscando una salsa casera deliciosa y llena de sabor para complementar tus platillos favoritos? ¡No busques más! Esta receta de salsa de tomate casera con un toque de mambo es la opción perfecta. Con ingredientes frescos y simples, podrás disfrutar de una salsa versátil que añadirá un toque especial a tus comidas.

Ingredientes:

6 tomates maduros

1 cebolla grande

2 dientes de ajo

1 jalapeño o chile picante (opcional)

1/4 taza de cilantro fresco

1 limón

1 cucharadita de comino molido

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Lava los tomates y córtalos en cuartos. Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo. Si decides agregar el jalapeño, quita las semillas y pícalo finamente. Pica también el cilantro y exprime el jugo de limón.

Paso 2: Cocinar los ingredientes

En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén dorados, aproximadamente **5 minutos**.

Paso 3: Agregar los tomates

Añade los tomates cortados a la sartén y cocina hasta que estén suaves, aproximadamente **10 minutos**. Agrega sal, pimienta, comino y el jalapeño picado (si lo estás utilizando).

Paso 4: Mezclar los ingredientes

Retira la sartén del fuego y deja que los ingredientes se enfríen un poco. Luego, coloca todo en una licuadora o procesador de alimentos y mezcla hasta obtener la consistencia deseada.

Paso 5: Ajustar el sabor

Prueba la salsa y ajusta la sazón según tu preferencia. Puedes añadir más sal, pimienta o jugo de limón si lo consideras necesario.

Paso 6: Servir la salsa

Vierte la salsa en un tazón y agrega el cilantro picado. Revuelve bien para integrar todos los ingredientes. Puedes servir la salsa de tomate casera con mambo caliente o fría, ¡como prefieras!

¡Ahora estás listo para disfrutar de esta deliciosa salsa casera con un toque de mambo! Úsala como acompañamiento para tus tacos, nachos, huevos rancheros o cualquier platillo que desees realzar con un sabor fresco y picante. ¡Buen provecho!