How to Make the Perfect Tortilla de Patatas with Olla GM
How to Make the Perfect Tortilla de Patatas with Olla GM
La tortilla de patatas es uno de los platos más tradicionales y populares de la cocina española. Con esta receta, aprenderás a preparar la tortilla de patatas perfecta utilizando la Olla GM, un electrodoméstico que te facilitará el proceso y te garantizará un resultado delicioso.
Ingredientes:
- 6 huevos
- 4 patatas grandes
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación:
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Pela las patatas y córtalas en rodajas finas. Pela la cebolla y pícala en trozos pequeños.
Paso 2: Cocinar las patatas y la cebolla
En la Olla GM, vierte un buen chorro de aceite de oliva y programa el menú «Freír» a 140º durante 10 minutos. Añade las patatas y la cebolla y remueve de vez en cuando para que se cocinen de manera uniforme.
Tiempo: 10 minutos
Paso 3: Batir los huevos
Mientras las patatas y la cebolla se cocinan, bate los huevos en un bol grande y añade una pizca de sal.
Paso 4: Mezclar los ingredientes
Una vez las patatas y la cebolla estén doradas, retira el exceso de aceite y añade la mezcla de huevos. Remueve bien para que se integren todos los ingredientes.
Paso 5: Cocinar la tortilla
Programa la Olla GM en modo «Cocina baja presión» a 120º durante 5 minutos. Voltea la tortilla con la ayuda de un plato para que se cocine por el otro lado. Vuelve a programar otros 5 minutos a la misma temperatura.
Tiempo: 10 minutos
Paso 6: Servir y disfrutar
Una vez la tortilla esté dorada por ambos lados, retírala de la Olla GM y sírvela caliente. Puedes acompañarla con una ensalada fresca o unas rodajas de pan.







