Huevos croque-monsieur con olla GM

Descripción

Los huevos croque-monsieur son una deliciosa y elegante opción para el desayuno o brunch. Se trata de una variante del clásico sándwich croque-monsieur francés, pero con huevos incorporados. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlos utilizando la olla GM, lo que facilitará el proceso y te garantizará un resultado perfecto.

Ingredientes

• 4 rebanadas de pan de molde
• 4 lonchas de jamón cocido
• 4 lonchas de queso emmental
• 4 huevos
• Mantequilla para untar el pan
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Preparar los ingredientes

Antes de comenzar a cocinar, es importante tener todos los ingredientes a mano. Toma las 4 rebanadas de pan de molde y úntalas ligeramente con mantequilla por ambos lados.

Paso 2: Armar los sándwiches

Coloca una loncha de jamón cocido y una loncha de queso emmental sobre una rebanada de pan. Cubre con otra rebanada de pan para formar el sándwich. Repite este proceso con las otras dos rebanadas de pan.

Paso 3: Cocinar en la olla GM

Para cocinar los huevos croque-monsieur, coloca los sándwiches en la olla GM previamente calentada y programa el modo «Olla» a una temperatura de 150°C durante 10 minutos.

Paso 4: Añadir los huevos

Una vez transcurrido el tiempo, abre la olla GM con cuidado y, con la ayuda de una cuchara, haz un pequeño hueco en el centro de cada sándwich. Rompe un huevo en cada hueco y sazona con sal y pimienta al gusto.

Paso 5: Cocinar los huevos

Vuelve a cerrar la olla GM y programa el modo «Horno» a una temperatura de 180°C durante 5 minutos para terminar de cocinar los huevos a tu gusto. Si prefieres la yema líquida, reduce el tiempo de cocción a 3 minutos.

Paso 6: Servir y disfrutar

Una vez finalizado el tiempo de cocción, retira los huevos croque-monsieur de la olla GM y sírvelos de inmediato. Puedes acompañarlos con una ensalada fresca o disfrutarlos solos. ¡Buen provecho!

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