Impress Your Guests with Flavorful Alitas de Pollo Morunas from Olla GM

Descripción

Las Alitas de Pollo Morunas son un plato delicioso y fácil de preparar que seguramente impresionará a tus invitados. Con un toque de especias marroquíes, estas alitas son perfectas para cualquier ocasión, ya sea una fiesta o una cena familiar. En esta receta, te enseñaremos cómo hacerlas en la Olla GM, para que queden jugosas y llenas de sabor.

Ingredientes

• 1 kg de alitas de pollo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de comino molido
• 2 cucharaditas de pimentón dulce
• 1 cucharadita de cúrcuma
• 1 cucharadita de jengibre en polvo
• 1 cucharadita de cilantro molido
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 lata de tomate triturado
• 1 pizca de azúcar
• 1 ramita de cilantro fresco picado

Preparación

1. Marinado de las alitas de pollo

En un bol grande, mezcla el aceite de oliva, el comino, el pimentón, la cúrcuma, el jengibre, el cilantro, la sal y la pimienta. Agrega las alitas de pollo y mezcla bien para que se impregnen de las especias. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora.

Tiempo: 1 hora

2. Sofrito de cebolla y ajo

En la Olla GM, selecciona el modo «Freir» y calienta un poco de aceite. Sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.

Temperatura: 140°C
Tiempo: 5 minutos

3. Cocción de las alitas de pollo

Añade las alitas de pollo marinadas a la Olla GM y sofríelas por unos minutos, hasta que estén doradas por todos lados. Agrega el tomate triturado, la pizca de azúcar y el cilantro fresco picado. Remueve bien para que se mezclen todos los sabores.

Temperatura: 130°C
Tiempo: 15 minutos

4. Cocinado a presión

Cierra la tapa de la Olla GM y selecciona el modo de cocción a presión. Cocina las alitas de pollo morunas durante 10 minutos.

Temperatura: 110°C
Tiempo: 10 minutos

5. Servir y disfrutar

Una vez que las alitas de pollo estén listas, sírvelas con arroz blanco o una ensalada fresca. ¡Tus invitados quedarán impresionados con el delicioso sabor de estas Alitas de Pollo Morunas!

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