Impress Your Guests with Rollo de Carne Relleno made with monsieur cuisine

Descripción:

¡Prepárate para impresionar a tus invitados con este delicioso Rollo de Carne Relleno! Esta receta fácil de hacer con monsieur cuisine es perfecta para una cena especial o una comida en familia. El relleno jugoso y sabroso combinado con la carne tierna hará que todos queden encantados. Sigue estos pasos detallados para lograr un plato digno de un chef profesional.

Ingredientes:

• 1 kilogramo de carne molida (puede ser de res, cerdo o mezcla)
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 zanahoria rallada
• 1 taza de espinacas picadas
• 1 taza de champiñones picados
• 1 huevo
• 1 taza de pan rallado
• Sal y pimienta al gusto
• 1 lata de tomates pelados
• Aceite de oliva

Preparación:

Paso 1: Preparar el relleno

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados, y cocina hasta que estén dorados. Añade la zanahoria rallada, las espinacas y los champiñones, y cocina por unos minutos más hasta que estén tiernos. Retira del fuego y deja enfriar.

En un tazón grande, mezcla la carne molida, el huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta. Agrega la mezcla de verduras cocidas y mezcla todo hasta que esté bien combinado. Reserva.

Paso 2: Rellenar la carne

Coloca la carne molida en una superficie plana y forma un rectángulo con ella. Distribuye el relleno sobre la carne, dejando un borde alrededor. Enrolla la carne cuidadosamente, asegurándote de que el relleno esté bien sellado en su interior.

Paso 3: Cocinar el rollo de carne

Prepara el monsieur cuisine según las instrucciones del fabricante. Coloca el rollo de carne relleno en el recipiente de cocción y vierte la lata de tomates pelados por encima. Cocina a 180°C durante 1 hora, o hasta que la carne esté bien cocida y dorada por fuera.

Sirve el Rollo de Carne Relleno caliente, cortado en rodajas gruesas. Acompaña con una ensalada fresca o puré de papas, ¡y disfruta de los elogios de tus invitados!

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