Indulge in Creamy Goodness: Sin Mantequilla con Thermomix Recipe

Descripción

Esta receta sin mantequilla es perfecta para aquellos que buscan una opción más saludable pero igual de deliciosa. Con la ayuda de Thermomix, lograremos una textura cremosa y un sabor irresistible. ¡No te pierdas esta receta!

Ingredientes

• 250g de queso crema
• 200g de azúcar
• 200ml de nata para montar
• 4 huevos
• 50g de harina
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Antes de comenzar con la receta, asegúrate de tener todos los ingredientes listos y a temperatura ambiente.

Paso 2: Preparar la Thermomix

Coloca la mariposa en las cuchillas de la Thermomix y vierte el queso crema y el azúcar en el vaso. Programa 5 minutos, velocidad 3.

Paso 3: Añadir la nata y los huevos

Agrega la nata para montar y los huevos al vaso. Mezcla todo programando 3 minutos, velocidad 3.

Paso 4: Incorporar la harina y la esencia de vainilla

Añade la harina y la esencia de vainilla al vaso. Mezcla nuevamente programando 2 minutos, velocidad 3.

Paso 5: Verter la mezcla en un molde

Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.

Paso 6: Hornear

Coloca el molde en el horno precalentado a 180°C y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Paso 7: Dejar enfriar y disfrutar

Una vez que el pastel esté listo, déjalo enfriar antes de desmoldar. ¡Disfruta de esta deliciosa opción sin mantequilla!

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