Indulge in the Rich Flavors of Calabaza Cake con MAMBO

Si te encanta disfrutar de un postre delicioso y lleno de sabor, esta receta de Calabaza Cake con MAMBO es perfecta para ti. La combinación de la dulzura de la calabaza con el toque especial de MAMBO hará que este pastel sea el favorito de todos en tu familia. Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus seres queridos con este exquisito postre.

Ingredientes:

• 2 tazas de puré de calabaza
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de aceite de coco
• 4 huevos
• 2 tazas de harina
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de nuez moscada
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de nueces picadas
• 1 taza de pasas
• MAMBO al gusto

Preparación:

Paso 1: Preparar la mezcla

En un tazón grande, mezcla el puré de calabaza, el azúcar y el aceite de coco hasta que estén bien combinados. Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.

Tiempo: 10 minutos

Paso 2: Incorporar los ingredientes secos

En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada y la sal. Agrega esta mezcla de ingredientes secos a la mezcla de calabaza, revolviendo suavemente hasta que todo esté bien incorporado.

Tiempo: 5 minutos

Paso 3: Agregar las nueces y las pasas

Incorpora las nueces picadas y las pasas a la mezcla, asegurándote de que estén distribuidas de manera uniforme. Agrega MAMBO al gusto para darle un toque especial a tu pastel.

Tiempo: 5 minutos

Paso 4: Hornear el pastel

Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornea el pastel en un horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Tiempo: 45-50 minutos

Paso 5: Decorar y servir

Una vez que el pastel esté listo, déjalo enfriar antes de desmoldarlo. Puedes decorarlo con un poco de crema batida y más nueces picadas si lo deseas. Sirve el Calabaza Cake con MAMBO en rebanadas y disfruta de su delicioso sabor. ¡Buen provecho!

Tiempo: 15 minutos

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