22 de octubre de 2024

Indulge in the Sweet Delights: Peach Marmalade with Monsieur Cuisine

Receta de Peach Marmalade with Monsieur Cuisine

Indulge in the Sweet Delights: Peach Marmalade with Monsieur Cuisine

¡Bienvenidos a nuestra receta de mermelada de durazno con Monsieur Cuisine! Esta deliciosa mermelada es una manera perfecta de disfrutar de los sabores dulces y jugosos de los duraznos en cualquier momento del año. Con la ayuda de Monsieur Cuisine, un robot de cocina versátil y fácil de usar, este proceso se vuelve aún más sencillo. Siga estos simples pasos y pronto estará disfrutando de una deliciosa y fresca mermelada de durazno.

Ingredientes:

2 kg de duraznos maduros

1 kg de azúcar

El jugo de 2 limones

Preparación:

Paso 1: Preparar los duraznos

Comience por lavar y pelar los duraznos. Luego, retire los huesos y corte la fruta en trozos pequeños. Coloque los duraznos preparados en el vaso del Monsieur Cuisine.

Paso 2: Cocinar los duraznos

Agregue el azúcar y el jugo de limón al vaso del Monsieur Cuisine con los duraznos. Asegúrese de cerrar bien la tapa. Configure la temperatura a 120°C y el tiempo a 10 minutos. Esto permitirá que los duraznos se cocinen y se mezclen con los demás ingredientes.

Paso 3: Triturar los duraznos

Una vez que los duraznos estén cocidos, cambie la configuración del Monsieur Cuisine a velocidad baja y triture los duraznos durante unos segundos. Luego, aumente la velocidad a media y continúe triturando hasta obtener la consistencia deseada. Si prefiere una mermelada más suave, puede triturar por más tiempo.

Paso 4: Cocinar la mermelada

Vuelva a configurar el Monsieur Cuisine a 100°C de temperatura y programe el tiempo a 40 minutos. Esto permitirá que la mermelada se cocine a fuego lento y espese. Asegúrese de que la tapa esté bien cerrada para evitar salpicaduras.

Paso 5: Envasar la mermelada

Mientras la mermelada se está cocinando, esterilice algunos frascos de vidrio con tapas en agua hirviendo durante unos minutos. Una vez que la mermelada esté lista, retírela del Monsieur Cuisine y viértala cuidadosamente en los frascos esterilizados. Asegúrese de llenarlos hasta el borde y cierre bien las tapas.

Paso 6: Enfriar y almacenar

Deje que los frascos de mermelada se enfríen a temperatura ambiente antes de guardarlos en un lugar fresco y oscuro. La mermelada de durazno se mantendrá fresca durante varios meses si se almacena adecuadamente.

Ahora está listo para disfrutar de su deliciosa mermelada de durazno casera. Úsela para untar en pan tostado, agregar a yogur o incluso como relleno de pasteles y tartas. ¡Disfrute de esta dulce delicia hecha en casa!