Macarrones con chorizo y bacon con MAMBO
Receta de Macarrones con chorizo y bacon con MAMBO
Esta deliciosa receta de Macarrones con chorizo y bacon es perfecta para disfrutar en familia o con amigos. La combinación de sabores de chorizo, bacon y pasta hará que todos queden satisfechos y con ganas de repetir. En esta receta, te enseñaremos cómo hacerlo utilizando el robot de cocina MAMBO, que facilitará mucho el proceso de preparación.
Ingredientes:
- 400 gramos de macarrones
- 200 gramos de chorizo
- 150 gramos de bacon
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 lata de tomate triturado
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de orégano
- 1 hoja de laurel
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Comienza por picar la cebolla y los dientes de ajo finamente. Corta el chorizo en rodajas y el bacon en trozos pequeños. También puedes aprovechar este momento para medir y tener listos los demás ingredientes.
Paso 2: Sofrito de chorizo y bacon
En el robot de cocina MAMBO, selecciona la opción «Sofreír» y añade un chorrito de aceite de oliva. Agrega el chorizo y el bacon y sofríe durante 5 minutos, o hasta que estén dorados.
Tiempo: 5 minutos
Paso 3: Añadir cebolla y ajo
Añade la cebolla y el ajo picados al sofrito de chorizo y bacon. Cocina durante 3 minutos más, o hasta que la cebolla esté transparente.
Tiempo: 3 minutos
Paso 4: Agregar tomate y condimentos
Añade la lata de tomate triturado al sofrito y mezcla bien. Agrega el pimentón dulce, el orégano y la hoja de laurel. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Cocina durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
Tiempo: 10 minutos
Paso 5: Cocinar la pasta
Mientras el sofrito se cocina, puedes ir preparando la pasta. En una olla aparte, hierve agua con sal y cocina los macarrones siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escúrrelos y reserva.
Tiempo: Según instrucciones del paquete de macarrones
Paso 6: Mezclar y servir
Agrega los macarrones cocidos al sofrito de chorizo y bacon en el robot de cocina MAMBO. Remueve bien para que la salsa se distribuya de manera uniforme por toda la pasta. Deja cocinar durante 5 minutos más para que los sabores se integren.
Tiempo: 5 minutos
Paso 7: ¡Listo para disfrutar!
Sirve los macarrones con chorizo y bacon en platos individuales y decora con un poco de perejil fresco si lo deseas. ¡Ya puedes disfrutar de esta deliciosa receta!
