MAMBO’s Chicken and Veggie Hamburguesas: A Wholesome Twist to Classic Burgers

Receta de MAMBO’s Chicken and Veggie Hamburguesas

Si estás buscando una alternativa saludable y deliciosa a las clásicas hamburguesas, las Chicken and Veggie Hamburguesas de MAMBO’s son la opción perfecta. Esta receta combina el jugoso sabor del pollo con la frescura de las verduras, creando una hamburguesa llena de sabor y nutrientes. Sigue estos pasos para prepararlas en casa y sorprender a tu familia con una comida deliciosa y nutritiva.

Ingredientes:

• 500g de pechuga de pollo molida
• 1 zanahoria grande, rallada
• 1 calabacín mediano, rallado
• 1 cebolla roja, picada finamente
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 huevo
• 1/2 taza de pan rallado
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Pan de hamburguesa integral
• Lechuga, tomate y aguacate para acompañar

Preparación:

1. En un bol grande, mezcla la pechuga de pollo molida, la zanahoria rallada, el calabacín rallado, la cebolla picada, los dientes de ajo picados, el huevo, el pan rallado, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta.
2. Forma hamburguesas con la mezcla, asegurándote de que queden compactas para que no se deshagan al cocinarlas.
3. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
4. Cocina las hamburguesas durante unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
5. Retira las hamburguesas de la sartén y déjalas reposar unos minutos.
6. Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa en la misma sartén.
7. Arma las hamburguesas colocando una hoja de lechuga en la base del pan, seguida de la hamburguesa, unas rodajas de tomate y aguacate.
8. Sirve las Chicken and Veggie Hamburguesas de MAMBO’s acompañadas de tus guarniciones favoritas y ¡disfruta!

Estas hamburguesas son una opción perfecta para una comida rápida y saludable. La combinación de pollo y verduras las hace ligeras pero llenas de sabor. ¡Anímate a prepararlas en casa y disfrutar de una hamburguesa diferente y deliciosa!

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