6 de diciembre de 2024

Master the Art of Baking Bizcocho de Frutas Escarchadas with Olla GM

Receta de Bizcocho de Frutas Escarchadas con Olla GM

El bizcocho de frutas escarchadas es una deliciosa y tradicional receta navideña que no puede faltar en tu mesa. En esta ocasión, te enseñaremos a prepararlo de manera fácil y rápida utilizando la Olla GM. Este bizcocho es esponjoso, lleno de sabor y perfecto para compartir con familia y amigos durante las fiestas. ¡Sigue paso a paso esta receta y descubre cómo dominar el arte de la repostería!

Ingredientes:

200 gramos de harina

150 gramos de azúcar

150 gramos de mantequilla a temperatura ambiente

4 huevos

1 cucharadita de levadura en polvo

1 cucharadita de esencia de vainilla

100 gramos de frutas escarchadas (como pasas, cerezas, naranja)

50 gramos de almendras picadas

Azúcar glas para decorar

Preparación:

Paso 1: En primer lugar, debes encender la Olla GM y seleccionar el programa «Horno» a una temperatura de 180°C.

Paso 2: En un bol grande, bate la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

Paso 3: Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Agrega la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.

Paso 4: En otro recipiente aparte, tamiza la harina junto con la levadura. Agrega esta mezcla de harina poco a poco a la mezcla de mantequilla y huevos, incorporando todo con movimientos suaves y envolventes.

Paso 5: Por último, añade las frutas escarchadas y las almendras picadas a la masa. Mezcla todo cuidadosamente para distribuir los ingredientes de manera uniforme.

Paso 6: Engrasa un molde apto para la Olla GM y vierte la masa del bizcocho en él, asegurándote de que la superficie quede nivelada.

Paso 7: Coloca el molde dentro de la Olla GM y cierra la tapa. Programa el tiempo de cocción a 40 minutos.

Paso 8: Pasado el tiempo de cocción, retira el bizcocho de la Olla GM con cuidado utilizando guantes de cocina. Deja que se enfríe completamente antes de desmoldarlo.

Paso 9: Una vez que el bizcocho esté frío, puedes decorarlo espolvoreando azúcar glas por encima. También puedes añadir algunas frutas escarchadas adicionales para darle un toque más festivo.

Ahora que has dominado el arte de hacer un delicioso bizcocho de frutas escarchadas con la Olla GM, puedes disfrutarlo en cualquier ocasión especial o regalarlo a tus seres queridos. ¡Buen provecho!