3 de junio de 2025

Monsieur Cuisine’s Quinoa Tabulé: A Gourmet Twist on a Classic Dish

Receta de Monsieur Cuisine’s Quinoa Tabulé: Una vuelta gourmet a un plato clásico

Aprende a preparar un delicioso Quinoa Tabulé con un toque gourmet utilizando tu Monsieur Cuisine. Este plato es una versión moderna y saludable del clásico tabulé, que combina la frescura de las hierbas con la textura y sabor de la quinoa. Perfecto para una comida ligera y nutritiva, este plato es ideal para cualquier ocasión.

Ingredientes:

1 taza de quinoa

2 tazas de agua

1 pepino

1 tomate

1 cebolla roja

1 manojo de perejil fresco

1 manojo de menta fresca

El jugo de 1 limón

3 cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Cocinar la quinoa

Enjuaga la quinoa bajo agua fría para quitarle el sabor amargo. Coloca la quinoa y el agua en la Monsieur Cuisine y programa la temperatura a 100°C por **15 minutos**. Una vez cocida, retira la quinoa y déjala enfriar.

Paso 2: Preparar las verduras

Pela y corta el pepino en cubos pequeños. Corta el tomate en trozos similares. Pica finamente la cebolla roja. Lava y pica el perejil y la menta.

Paso 3: Mezclar los ingredientes

En un bol grande, mezcla la quinoa cocida, el pepino, el tomate, la cebolla roja, el perejil y la menta. Añade el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Remueve bien para que todos los ingredientes se integren.

Paso 4: Dejar reposar

Tapa el bol con papel film y deja reposar en la nevera por **30 minutos** para que los sabores se mezclen y se potencien.

Paso 5: Servir

Sirve el Quinoa Tabulé en platos individuales y decora con unas hojas de menta fresca. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable versión del clásico tabulé!

Con esta receta de Monsieur Cuisine’s Quinoa Tabulé, podrás sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor y frescura. ¡Anímate a prepararlo y disfrutar de una comida saludable y deliciosa!